Молоко и молочные продукты
Re: Молоко и молочные продукты
Татьяна@,
мы с мужем обожаем козье молоко, у нас оно подороже.
Муж любит парное, я ж из холодильника.
/ мы лет 1о на нем сидели, пока цена существенно не выросла/
мы с мужем обожаем козье молоко, у нас оно подороже.
Муж любит парное, я ж из холодильника.
/ мы лет 1о на нем сидели, пока цена существенно не выросла/
- Таша.
- Форумчанин
- Сообщения: 831
- Зарегистрирован: Ср окт 24, 2012 9:59 pm
- Откуда: Подмосковье
Re: Молоко и молочные продукты
Таня, вывод неправильный. На продукте есть дата изготовления. Обычно она бывает предыдущим дню покупки.Татьяна Ф писал(а):Таша-Татьяна.
Полюбопытствовала - расстояние между Москвой и Ижевском 122О км, фуре нужно примерно пятнадцать часов , чтоб доехать( ну плюс, минус(
Вывод какой ? Ну, чтоб молочная продукция подольше не закисала...????
Я предпочитаю покупать молоко местных заводов, минизаводов, миниферм.
Нравится молоко из Казахстана / 32о км до Челябинска/
Ещё ранее я покупала в "Избёнке", но мой ЖКТ лучше реагирует на Село Зелёное.
В свой деревне я покупаю парное. В моём городе, к сожалению, коровников нет.
Таша
- Таша.
- Форумчанин
- Сообщения: 831
- Зарегистрирован: Ср окт 24, 2012 9:59 pm
- Откуда: Подмосковье
Re: Молоко и молочные продукты
Таня, я тоже люблю козье.Татьяна Ф писал(а):Татьяна@,
мы с мужем обожаем козье молоко, у нас оно подороже.
Муж любит парное, я ж из холодильника.
/ мы лет 1о на нем сидели, пока цена существенно не выросла/
В деревне сыну или для каш покупаем парное коровье на ферме. Козье, тоже парное, мне продаёт моя деревенская подружка. Она с меня деньги отказывается брать, а я ей в карман засовываю.
Таша
- лыжник
- Тысячник
- Сообщения: 1983
- Зарегистрирован: Вс дек 26, 2010 2:42 pm
- Откуда: Домодедово
Re: Молоко и молочные продукты
Сегодня брал молоко, спросил про козье, цена вопроса 150р литр, заказал на следующий раз 1 литр на пробу.....я в нём тоже разбираюсь, оно сильно отличается по вкусу , т.е. сколько коз и у каждой свой вкус. Спросил ещё про творог, всё объяснил как сделать.....в общем попробую. Сказал, что можно и сыр делать, но я пока не готов психологически, вернее ТВ
Женщина - это приглашение к счастью. Шарль Бодлер.<br><br>Саша.
- Эля
- Тысячник
- Сообщения: 1722
- Зарегистрирован: Ср окт 24, 2012 7:47 am
- Откуда: Самарская область
Re: Молоко и молочные продукты
[/quote][quote="Таша2" писал(а):я от души предлагаю "Село зелёное". Если мне - хорошо, то пусть и другим будет хорошо.
Вчера в магазине "Привоз" купила молочку этой марки.
Сметана 20% 42 руб. (180 г) и творог 9%( 200 г.) 64 руб.
Творог зерненый, похож на процеженную простоквашу...
Сметана понравилась.
Я - Эля<br><br>Один раз живем, но каждый день.
- Ева
- Тысячник
- Сообщения: 3733
- Зарегистрирован: Чт май 01, 2014 4:05 pm
- Откуда: Подмосковье
Re: Молоко и молочные продукты
Я ни парное коровье, ни козье молоко даже не представляю, что смогу пить. Не привыкла, мне магазинное более привычно. Но мы берем молоко и молочные продукты со сроком хранения 3- 5 дней во Вкусвиле. Уже много лет. Правда, про них тоже стали говорить, что у них уже не совсем все натуральное. Пока пользуемся этим магазином. Марку молока "Село Зеленое" не видела в магазинах. Но, может, не обращала внимания, т.к. молоко там не покупаю.
=====================================================================================
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
Re: Молоко и молочные продукты
Ева, парное молоко можно пить только из-под своей коровки Я молоко обязательно кипячу. Но натуральное молоко не сравнится ни с каким магазинным.Ева писал(а):Я ни парное коровье, ни козье молоко даже не представляю, что смогу пить. .
Re: Молоко и молочные продукты
Я тоже всегда кипячу парное молоко. Так, на всякий случай, даже не смотря на то. что покупаю его у проверенной хозяйки.
- NLN
- Тысячник
- Сообщения: 4643
- Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am
Re: Молоко и молочные продукты
Врачи по ТВ предупреждали, что козье молоко в мае и в августе нужно пить с осторожностью. Из-за укусов клещей. Если клещ с каким-нибудь заболеванием, то при укусе коровы или козы все передаётся в молоко. В этом году огромное количество клещей. Для коровы это не так страшно, потому что количество молока у неё больше, а укусов столько же, сколько у козы.
Наташа.
Re: Молоко и молочные продукты
Муж позавчера ошибочно купил молоко 1.пять процентов жирности, какое невкусное.Я не смогла пить / муж тоже/
/ собакам споила/
/ собакам споила/
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3292
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Молоко и молочные продукты
Девочки, у меня к вам вопрос.
Сегодня за молоком пошла на рынок поздно, надо было с утра поработать. В результате не застала ни "своих" продавцов, ни выбора молока. Купила из того, что было. Хотела сварить манную кашу.
Прокипятила, вроде все нормально, но когда начала варить кашу, то увидела что-то не так.
Поставила немного молока в микро, с виду опять все как обычно. Начала рассматривать более детально и увидела, что молоко стало как бы взвесью с очень мелкими крупинками. Никогда с таким не сталкивалась. Понюхала - молоком не пахнет. Сейчас ломаю голову "а что это было".
Думаю, может сухое молоко развели, а смысл?
Что это может быть, никто не знает?
Сегодня за молоком пошла на рынок поздно, надо было с утра поработать. В результате не застала ни "своих" продавцов, ни выбора молока. Купила из того, что было. Хотела сварить манную кашу.
Прокипятила, вроде все нормально, но когда начала варить кашу, то увидела что-то не так.
Поставила немного молока в микро, с виду опять все как обычно. Начала рассматривать более детально и увидела, что молоко стало как бы взвесью с очень мелкими крупинками. Никогда с таким не сталкивалась. Понюхала - молоком не пахнет. Сейчас ломаю голову "а что это было".
Думаю, может сухое молоко развели, а смысл?
Что это может быть, никто не знает?
Светлана
Re: Молоко и молочные продукты
Света,
наверняка ты купила молочный продукт
/ у нас такое продают , на этикетке написано "молочный продукт ", сырный продукт,творожный продукт, а сегодня увидела мороженный продукт /
наверняка ты купила молочный продукт
/ у нас такое продают , на этикетке написано "молочный продукт ", сырный продукт,творожный продукт, а сегодня увидела мороженный продукт /
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3292
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Молоко и молочные продукты
Таня, спасибо. Я и не знала, что молоко бывает молочным продуктом.
Светлана
Re: Молоко и молочные продукты
Как выбрать сливочное масло.
Мне нравится сливочное масло "Брест-Литовск". Стараюсь всегда взять именно его. Стоит у нас рублей 130 ( 180 гр)
Мне нравится сливочное масло "Брест-Литовск". Стараюсь всегда взять именно его. Стоит у нас рублей 130 ( 180 гр)
Re: Молоко и молочные продукты
Я покупаю только масло жирностью 82.5%.
Мне технолог с гормолзавода сказала, что это настоящее масло.
А с жирностью ниже этих процентов, это спреды. Например 62,5.
31,5 % - добавка пальмового масла.
Твердые сыры покупаю жирностью до 40%. Опять же по совету технолога.
А лучше всего 30%. Но попадается редко. Не выгодно производить, т.к. цена
растет с ростом жирности. Добавили пальмового масла и пожалуйста.
Мне технолог с гормолзавода сказала, что это настоящее масло.
А с жирностью ниже этих процентов, это спреды. Например 62,5.
31,5 % - добавка пальмового масла.
Твердые сыры покупаю жирностью до 40%. Опять же по совету технолога.
А лучше всего 30%. Но попадается редко. Не выгодно производить, т.к. цена
растет с ростом жирности. Добавили пальмового масла и пожалуйста.