Страница 28 из 28

Re: Дачный сезон 2018

Добавлено: Ср сен 05, 2018 3:39 pm
АннаАр
А мы только в этом году несколько черенков посадили. Был у нас виноград раньше, но пропал почему-то.


Последние работы на даче. Последние овощи собираем.
Через неделю соберусь домой, а муж останется до заморозков.

Как быстро лето пролетело!

Re: Дачный сезон 2018

Добавлено: Сб окт 13, 2018 6:06 am
Светлана
Вот сколько капусты получилось... Каждый клубочек 5 кг(+- 500г) Ещё 4 клубочка удалось продать. Да 2 клубочка отправлю бывшей коллеге. А остальное куда?! Разве столько съесть?
На будущий год посажу один пакетик - что вырастет.
Это процесс рубки крошева
Изображение

Изображение

Изображение

Re: Дачный сезон 2018

Добавлено: Сб окт 13, 2018 7:43 am
Лидия
Хорошааа капуста!!!

Re: Дачный сезон 2018

Добавлено: Сб окт 13, 2018 10:45 am
Львица.
Ну и работёнка была у вас с дочкой, Светлана! И капуста знатная. Вкусные щи и винегреты будут у вас.

Re: Дачный сезон 2018

Добавлено: Сб окт 13, 2018 8:33 pm
Lyudmila
Светлана писал(а): Сб окт 13, 2018 6:06 am
Это процесс рубки крошева
Изображение
Света, никогда не видела и не предполагала, что так рубят капусту!!! unknown

Re: Дачный сезон 2018

Добавлено: Вт окт 16, 2018 7:16 am
Светлана
Это, наверное, наше местное... Крошево ведь не везде делают. Оно делается из покровных листьев, поэтому по-другому не сделаешь - только рубить сечками. Кадушка предварительно выпаривается: на дно кладутся ветки можжевельника, на них раскалённые докрасна камни-булыжники. На минутку закрывается кадка, что бы дым от можжевельника всё обеззаразил. Затем заливается горячей водой и закрывается наглухо. Пока камни не остынут, вода там кипит - ни один микроб не выживет!

Re: Дачный сезон 2018

Добавлено: Вт окт 16, 2018 3:51 pm
лоскутик
Света, а потом с этим крошевом ты что делаешь?
Можно есть в сыром виде или что то готовить?
Я в своей жизни не встречалась с таким.,поэтому и спрашиваю.

Re: Дачный сезон 2018

Добавлено: Вт окт 23, 2018 4:01 pm
Маман
Вот и мы закрыли Дачный сезон 2018...

Изображение