Овощи на огороде

Все вопросы, касающиеся выращивания не только садовых цветов и растений, но и комнатных....
Ответить
Аватара пользователя
Solnce
Тысячник
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: Пт июл 27, 2012 3:43 pm
Откуда: Подмосковье

Re: Овощи на огороде

Сообщение Solnce » Чт июл 22, 2021 11:28 am

Лидия писал(а): Чт июл 22, 2021 9:40 am Кабачки растут.молодые в город забирают и там раздают.
Татьяна,а у меня пока не получается раздавать, только одной соседке по даче дала три шт.
Старшая внучка шт 5-7 молоденьких кабачков каждую неделю берёт на еду, любит она их.
Сейчас выращиваю ( нужно 5 кг чистого веса)на запланированную заготовку салата "кабачки по корейски".
Потом порций 10-15 буду заготавливать для блинчиков в зимний период. Очищенные кабачки натираю на мелкой тёрке,фасую по пакетам и отправляю в морозилку. Только после этого вырастающие кабачки пойдут в свободный расход,т.е. на кушанье,угощения соседей по даче и и т.д.
...............................................................................
Самое главное предназначение человека-быть самим собой (с)
Я-Людмила
Аватара пользователя
Polina
Тысячник
Сообщения: 1363
Зарегистрирован: Вт фев 04, 2020 12:35 pm
Откуда: г. Электросталь МО

Re: Овощи на огороде

Сообщение Polina » Чт июл 22, 2021 12:50 pm

Solnce писал(а): Чт июл 22, 2021 11:28 am
Потом порций 10-15 буду заготавливать для блинчиков в зимний период. Очищенные кабачки натираю на мелкой тёрке,фасую по пакетам и отправляю в морозилку.
Меня это заинтересовало!
А поподробней можно? Дальнейшее использование кабачков после морозилки.
Аватара пользователя
Solnce
Тысячник
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: Пт июл 27, 2012 3:43 pm
Откуда: Подмосковье

Re: Овощи на огороде

Сообщение Solnce » Чт июл 22, 2021 6:53 pm

Polina писал(а): Чт июл 22, 2021 12:50 pm А поподробней можно? Дальнейшее использование кабачков после морозилки.
Polina
Всё очень просто. Размораживаете содержимое дозированного пакета,добавляете яйцо,немного муки,соль.
Размешиваете как обычное тесто для блинов и выпекаете вкусные блинчики. Ещё в тесто можно добавить немного зелёного лука. Мне больше нравится блинчики с луком не выпекать ,а припекать - это когда на сковородку сначала помещаешь немного лука ,а сверху заливаешь тесто.Такие блинчики мне кажутся вкусней.
...............................................................................
Самое главное предназначение человека-быть самим собой (с)
Я-Людмила
Лидия
Тысячник
Сообщения: 7288
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
Откуда: Россия

Re: Овощи на огороде

Сообщение Лидия » Пт июл 23, 2021 5:58 am

Попробую я тоже заморозить кабачки, натертые на тёрке!

Писала я или нет , что уже заморозила кабачки кружочками и порезанные кубиками. А теперь ещё и такие будут!
Я - Татьяна
Аватара пользователя
Polina
Тысячник
Сообщения: 1363
Зарегистрирован: Вт фев 04, 2020 12:35 pm
Откуда: г. Электросталь МО

Re: Овощи на огороде

Сообщение Polina » Пт июл 23, 2021 9:00 am

Людмила-Солнце, спасибо.
Сделаю так!
Лидия
Тысячник
Сообщения: 7288
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
Откуда: Россия

Re: Овощи на огороде

Сообщение Лидия » Ср июл 28, 2021 8:03 am

Убрали лук. Урожай так себе, но нам хватит.
Кабачки все ещё плодоносят, раздаем.
И ещё в этом году , после долгого перерыва, растут баклажаны. Уже спеют. Раньше почему то проблемно было, жуки их ели, а в этом году нормально.
Я - Татьяна
Лидия
Тысячник
Сообщения: 7288
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
Откуда: Россия

Re: Овощи на огороде

Сообщение Лидия » Вс авг 08, 2021 10:35 am

У меня в этом году капуста удалась. Конечно, до ее уборки все может произойти, но сейчас она меня радует.
Я - Татьяна
Аватара пользователя
Solnce
Тысячник
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: Пт июл 27, 2012 3:43 pm
Откуда: Подмосковье

Re: Овощи на огороде

Сообщение Solnce » Ср сен 08, 2021 7:34 pm

Лидия писал(а): Вс авг 08, 2021 10:35 am У меня в этом году капуста удалась.
А храните её просто срезанными кочанами или подвешиваете кочаны вместе с кочерыжками?
...............................................................................
Самое главное предназначение человека-быть самим собой (с)
Я-Людмила
Лидия
Тысячник
Сообщения: 7288
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
Откуда: Россия

Re: Овощи на огороде

Сообщение Лидия » Чт сен 09, 2021 9:04 am

Solnce писал(а): Ср сен 08, 2021 7:34 pm
Лидия писал(а): Вс авг 08, 2021 10:35 am У меня в этом году капуста удалась.
А храните её просто срезанными кочанами или подвешиваете кочаны вместе с кочерыжками?

Капусту подвешиваем. Но к новому году мы ее съедаем. Так что она не успевает испортится.
Я - Татьяна
Аватара пользователя
Lyudmila
Тысячник
Сообщения: 6457
Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
Откуда: Украина

Re: Овощи на огороде

Сообщение Lyudmila » Ср мар 29, 2023 2:28 am

Понравился ролик. Думаю, может и мне на патио несколько кустов так сделать?
Соскучилась за своим садом и огородом.



/Особый способ выращивания бэби-огурцов в домашних условиях/
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
Ответить

Вернуться в «Овощи и ягоды на грядке»