Кулинарная психология

[Daria]

Согласны ли вы с психологами?

Скажи мне, что ты ешь – и я скажу кто ты. Современные диетологи и психологи вкладывают особенный смысл в эту поговорку. Наши любимые блюда и вкусовые пристрастия в действительности могут поведать о нас гораздо больше нас самих.

Звериный оскал и железная хватка

Мясные нарезки, домашние котлетки, сочные бифштексы и прочая снедь водится в холодильниках прирожденных хищников – натур энергичных, властных, уверенных в себе без тени сомнения. Они привыкли всегда и во всем достигать успеха и получать в награду желаемую добычу, будь то престижный пост в компании или стейк средней прожарки. Мясоеды обладают бойцовским характером и всегда сражаются на передовой. Как и многие хищники, они моногамны. Однако прежде чем отыскать единственного и неповторимого, приходится приложить немало усилий. Поскольку быть рядом с мясоедом – подвиг, требующий изрядного мужества, осилит его разве что другой мясоед. А создав крепкий союз, вместе они будут ревностно опекать детенышей всю жизнь, даже когда те обзаведутся собственным потомством.

Спокойствие, только спокойствие

Любители рыбы и морепродуктов, по словам психологов, – народ миролюбивый, и доброжелательный. Их олимпийское спокойствие и непоколебимая выдержка делает из них отличных дипломатов, способных разрешать мировые конфликты. Благодаря добродушному чувству юмора и самоиронии они идут по жизни смеясь, поражая завистников неподдельным оптимизмом. Вместе с тем, они обладают скрытым характером и поделятся фирменным рецептом семги в сливочном соусе далеко не с каждым. Бурные споры о существовании внеземной жизни или преимуществах карандаша над шариковой ручкой остаются без их внимания. Поэтому рыболюбов часто считают бесхребетными существами, не умеющими отстаивать личное мнение. Впрочем, данное умозаключение нисколько их не задевает.

В гармонии с природой

Если пучок морковки доставляет человеку больше радости, чем романтический ужин в ресторане, перед вами – яркий представитель травоядных. Такие люди ревностно заботятся не только о своем здоровье, но и повсеместном воцарении гармонии и порядка. Они обладают несокрушимой силой воли, трудолюбием и целеустремленностью. А потому под натиском их терпеливой осады рано или поздно сдаются любые бастионы. Среди почитателей овощей и фруктов часто можно встретить убежденных аскетов, равнодушных как к материальным, так и возвышенным удовольствиям. Яблочки, заботливо выращенные на собственном огороде, тешат их душу во стократ сильнее, чем изысканный французский десерт. Однако такие личности отличаются невыносимым занудством и упорно стремятся проповедовать любовь к сельдерею и петрушке в массы.

В объятьях молочной нежности

Йогурт с мюсли после пробуждения, обезжиренный творог на обед и стаканчик кефира за ужином. Так выглядит стандартное меню типичных млекопитающих. Они открыты окружающему миру и всем, кого встречают на жизненном пути. Люди с такими кулинарными предпочтениями неизменно демонстрируют честность, порядочность и аристократические манеры, сохраняя невозмутимость, даже в минуты всепоглощающей истерии. Главная миссия млекопитающих – окружить заботой ближних, а заодно проверить, не остался ли кто-нибудь без стакана теплого молока. Молочные гурманы весьма разборчивы в еде и любых других житейских вопросах. Поэтому практически все они – перфекционисты, стремящиеся воплотить в жизнь высокие идеалы. Неудивительно, что болезненная тяга к тотальному контролю и навязчивый педантизм часто нервирует окружающих.

Горькие слезы – сладкие мечты

Лучшее решение любых проблем – этот торт со сливками, заедаемый шоколадными конфетами и мороженым с карамелью. Такова нехитрая формула счастья, выведенная истинными сластенами. В большинстве своем это незлобивые, наивные и чересчур впечатлительные натуры. Они искренне плачут над ванильными мелодрамами и мечтают поймать золотую рыбку, чтобы выпросить у нее мир во всем мире. Сластены весьма восприимчивы к чужим горестям и всегда готовы накормить всех страдальцев леденцами и пряниками. Они способны находить повод для радости в любых житейских мелочах. Вместе с тем, они подвержены резким перепадам настроения и приступам беспощадной самокритики. После чего с чувством исполненного долга сластены принимаются шуршать фольгой очередной шоколадки.

---http://www.edimdoma.ru/club/posts/16816 ... bimaya-eda

[Саша]

Согласны ли вы с психологами?

Нет, конечно.
Не думаю, что у психологов такая статистика и научные изыскания.

...Мясоеды обладают бойцовским характером

Это правда. Мясоеды более агрессивны.
Наверное единственное верное высказывание их всех.

...Как и многие хищники, они моногамны.

Мужчины большинство мясоеды и сколько из них моно...

Поскольку быть рядом с мясоедом – подвиг, требующий изрядного мужества, осилит его разве что другой мясоед.

Я уже более двадцати лет не употребляю один из всей семьи и ничего осилил, так что это тоже спорно...

Ну и т. д. по списку.

Нет, не верю я психологам. :wub:

[Тюменка]

Ой, я не согласна ни с одним из доводов! Я вся такая из себя противоречивая! И агрессивной могу при случае быть, хотя мясо и не ем совсем. Мое мнение -психология и еда не взаимосвязаны.

[Ева]

Мне понравилось. Я млекопитающая. Многое совпадает, а некоторые высказывания льстят.
Но многие люди не едят что-то одно. Я люблю и мясо, и сладкое, и рыбу.

[Отсвет]

А во мне понемножку от каждой группы. :(

[теона]

А я мясоед...
И вообще у нас получается семья "прирождённых хищников" :sorry:

У нас неделями не может быть в холодильнике творога, молока, кефира ,никто даже и не вспомнит о существовании этих продуктов.
Фрукты тоже особо не в почёте, так, постольку поскольку.

А вот без мяса, бифштексов нет таких дней...
Причём мои любят котлеты с пылу-жару без гарнира...

Выходит у меня "звериный оскал и хищная хватка".
Эх, а я -то думала ,что я вся из себя такая- " Ах!! Кружите меня, кружите!!!" :wub:

А оно во как выходит!! :unsure:

[Тюменка]

Фууу, мясо! Да женщины должны питаться нектаром и амброзией. И быть воздушными как феи.

[Львица.]

Вкусовые пристрастия - это индивидуально.
Вот профессор из Одессы Друзьяк Н.Г утверждает, что мясо старикам нужно есть больше, чем в молодости и в зрелые годы, т.к. там белок, который связывает организм, не позволяет ему стареть, дряблости кожи не будет. Вот сват у меня - ест только мясо и салат, изредка картошечку, перед трапезой стопочка обязательна, за вечер 2 литра пива примет постепенно. И выглядит на 50 лет, (а ему 62). Не болеет никогда.
Я мясо ем редко, но если меня доведут до агрессивного состояния - покажу свой оскал.

[***Светлана***]

Фууу, мясо! Да женщины должны питаться нектаром и амброзией. И быть воздушными как феи.

<a href='go.php?http://smayliki.ru/smilie-1084987527.html' target='_blank' rel='nofollow'></a> :D

[natali]

Ох.эти болтуны-психологи...Ем все ,что позволяет моя минималка...Но,если пригласите меня в гости на вкусненькое... сочувствую хозяйке :D Соленое,сладкое,мясное-рыбное.В общем -на первом пельмене сижу,а последний во рту.. :D И характер у меня терпимый...я на себя не жалуюсь.

[zoja]

А я просто ленюсь себе одной готовить. Котлетку, пельмешек, голубец ела бы ежедневно, но стоять у плиты неохота. А овощи быстренько порезала и салатик готов. Молоко, кефир, яйца тоже в холодильнике постоянно. Регулярно варю только каши, поскольку хлеб не ем. Ну какая тут психология вкуса? Лень-матушка. :sorry:

[klava]

И характер у меня терпимый...я на себя не жалуюсь.

:good: :haha:

[Львица.]

zoja

поскольку хлеб не ем.

Как тебе удается? Каши ем постоянно, все ем без хлеба, но вот чай или кофе без хлебушка с чем-либо намазанным - не могу.

[***Светлана***]

А я просто ленюсь себе одной готовить. Котлетку, пельмешек, голубец ела бы ежедневно, но стоять у плиты неохота. А овощи быстренько порезала и салатик готов. Молоко, кефир, яйца тоже в холодильнике постоянно. Регулярно варю только каши, поскольку хлеб не ем. Ну какая тут психология вкуса? Лень-матушка. :sorry:

Аналогично! :)

[Тюменка]

Львица.

Как тебе удается? Каши ем постоянно, все ем без хлеба, но вот чай или кофе без хлебушка с чем-либо намазанным - не могу.

А зачем хлеб, когда есть пирожные? :unsure: