Вода

Рецепты блюд
Ответить
Аватара пользователя
tv4
Тысячник
Сообщения: 7209
Зарегистрирован: Чт окт 15, 2009 10:06 pm
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение tv4 » Пн мар 28, 2011 4:41 pm

ASS
Нина Ивановна

Девчата, вы посмотрите вот эту тему - здесь много и про пользу, и про возможности воды - давно ее не поднимали, вот и ушла она вниз...

И еще есть тема" Крещенская вода"...

МОжет, найдете для себя интересное...
Самый лучший способ подбодрить себя - это подбодрить кого-нибудь. Марк Твен<br><br>Татьяна
Linda

Сообщение Linda » Вс апр 08, 2012 11:17 am

Очень интересная статья, спасибо большое!
Аватара пользователя
tv4
Тысячник
Сообщения: 7209
Зарегистрирован: Чт окт 15, 2009 10:06 pm
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение tv4 » Вт май 08, 2012 4:05 pm

А относительно воды, тем более структурированной, можно почитать у нас же - тема есть...
И живой пример применения тоже есть - это я :D

Честное слово - и вкусно, и полезно, и просто!
Не надо покупать никаких специальный аппаратов - все естественным путем
Самый лучший способ подбодрить себя - это подбодрить кого-нибудь. Марк Твен<br><br>Татьяна
Аватара пользователя
Олюшка
Тысячник
Сообщения: 3536
Зарегистрирован: Вт июн 05, 2012 10:42 am
Откуда: Россия, Москва

Сообщение Олюшка » Вт авг 28, 2012 8:47 pm

Сейчас наткнулась на статью, мне понравилась. Может быть кому-то тоже будет интересно...

10 причин пить больше чистой воды

Мы постоянно слышим о необходимости пить достаточное количество чистой воды. По статистике 50% населения планеты страдают совершенно не из-за ее отсутствия, а по причине незнания собственной потребности в питьевой воде.

Вода — это источник молодости. Ученые считают, что процесс старения напрямую связан с недостатком жидкости в клетках, ведь с возрастом количество воды в организме снижается, чувство жажды притупляется и организм буквально высыхает. Именно поэтому пожилым людям нужно особенно внимательно следить за тем, чтобы потреблять достаточно жидкости.

Организм взрослого человека содержит около 40 л жидкости, то есть наше тело состоит из воды больше чем наполовину. При помощи жидкости в клетки нашего тела доставляются витамины и микроэлементы. Вода нужна для слаженной работы нервной и сердечно-сосудистой системы, она питает межпозвоночные диски и создает амортизирующие подушки в суставах.

Посчитать, какое количество воды нужно вашему организму, очень просто. Если суточная потребность — 30 мл жидкости на килограмм веса, то всем известная норма 2 л жидкости в день справедлива лишь для людей со средним весом около 70 кг. Если же вы отличаетесь богатырским сложением, пить нужно больше. Впрочем, когда пить совсем не хочется, можно снабдить организм влагой, съев тарелку супа, перекусив свежими фруктами или овощами — и в тех и в других содержится довольно много влаги.

А вот если ваше любимое блюдо — свиная отбивная или бутерброд с салом, не удивляйтесь, обнаружив у себя отеки. Дело в том, что наш организм выделяет жидкость в процессе окисления белков, жиров и углеводов, и больше всего воды выделяется при переработке жирной пищи. Так что жиры — это серьезная нагрузка не только для печени, но и для почек.

Теплая или холодная?

Не стоит пить воду на ходу, прихлебывая по глотку из бутылки. Если это входит в привычку, рецепторы во рту теряют чувствительность, и чувство жажды постепенно притупляется. Особенно часто такое случается с людьми пожилого возраста. Лучше начинать день с одного-двух стаканов воды, чтобы создать «депо жидкости», из которого организм сможет черпать влагу в течение дня.

Слишком холодная вода опасна не только из-за риска подхватить ангину. Ледяная жидкость, выпитая после сытного обеда, заставляет организм эвакуировать в кишечник еще непереваренную пищу. А это приводит к расстройству желудка и другим проблемам с пищеварением. Оптимальная температура жидкости — 7—15 градусов.

Любителям минералки стоит помнить о том, что для повседневного меню подходят лишь столовые минеральные воды с содержанием солей не более 1—2 г на 1 л. Лечебные воды слишком часто пить нельзя, как у каждого лекарства — у них есть противопоказания.

Чего изволите?

Несмотря на то что лучшим средством для утоления жажды считается чистая вода, все-таки мы вряд ли обойдемся без чая или фруктового сока. В этом нет ничего плохого: и чай, и сок — неплохие источники влаги. А вот от сладких газировок и фруктовых нектаров лучше отказаться: слишком большое содержание сахара в этих напитках может привести к лишним килограммам и нарушению обмена веществ. Например, один стакан сладкой газировки содержит приблизительно 20 г сахара, то есть четыре кусочка рафинада!

Увы, газировка лайт тоже не слишком полезна. Дело в том, что большинство сахарозаменителей остаются на слизистых оболочках и блокируют рецепторы жажды. Так что, чем больше вы пьете газировки, тем больше вам хочется пить. Пиво тоже не может претендовать на звание хорошего укротителя жажды. Этот напиток обладает мочегонным действием и, вместо того чтобы восполнять недостаток влаги, ведет к потере жидкости.

10 причин пить больше чистой воды

Очень часто специалисты по здоровому питанию, диетологи и даже врачи гораздо больше внимания уделяют продуктам питания и калорийности этих продуктов, часто забывая, что для доставки питательных веществ по назначению к клеткам, организму необходимо достаточное количество растворителя. При этом чувство жажды зачастую путается с чувством голода, и вместо стакана воды человек ищет «чего-нибудь вкусненького».

Вода — это самый распространенный на Земле растворитель, и чем с большим количеством примесей он попадает в наше тело, тем меньший положительный эффект от его использования.
Чай, кофе, молоко, соки и другие жидкие продукты питания, безусловно, полезны, а часто необходимы, но они неспособны в полной мере заменить обыкновенную чистую воду.

1. Наша кровь на 80% — это вода, которая необходима для создания новых клеток крови.
Наши кости на 50% состоят из воды, и вода необходима для обновления костных тканей.

2. Достаточное питье воды уменьшает боли в вашем теле, улучшая состояние лимфатической системы.

3. Лимфатическая система — это сеть узлов, сосудов и емкостей, которая выводит вредные вещества из тканей вашего тела и постоянно нуждается в воде. Вода растворяет и выводит токсины и отходы жизнедеятельности из вашего организма.

4.Вода участвует в смазывании ваших суставов и уменьшает боли в них, защищает от раннего износа.

5. Вода улучшает метаболизм.

6. Люди, страдающие лишним весом, часто потребляют недостаточное количество воды.

7. Вода поддерживает температурный баланс организма.

8. Вода создает адекватные условия для электрических функций вашей нервной системы.

9. Мозг и нервная система одного человека, согласно исследованиям, вырабатывают около 60 Ватт электроэнергии, поэтому ухудшение проводимости из-за обезвоживания приводит к замедлению реакции и мыслительных процессов.

10. Вода уменьшает аппетит. Поэтому любая диета должна начинаться с правильного потребления воды.
В воде нуждаются абсолютно все органы вашего организма.
=========================================================================
Ольга.
Аватара пользователя
NLN
Тысячник
Сообщения: 4643
Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am

Сообщение NLN » Ср авг 29, 2012 5:24 am

Олюшка
Оля, спасибо за статью! Сейчас модно советовать пить воду! Я никогда не смогу выпить свою норму за день (пробовала), буду сохнуть :(
Наташа.
Тюменка

Сообщение Тюменка » Ср авг 29, 2012 5:32 am

Обычную воду я никогда не пью. Почему-то она вызывает у меня реальную тошноту. Не пью ее уже много лет. Чай и только чай. Исключительно один чай. Выпиваю от 6 до 8 кружек (200 г) в день. Для моего веса вполне достаточно.
Аватара пользователя
Олюшка
Тысячник
Сообщения: 3536
Зарегистрирован: Вт июн 05, 2012 10:42 am
Откуда: Россия, Москва

Сообщение Олюшка » Ср авг 29, 2012 5:43 am

Я стараюсь (если не забываю) выпить утром очень теплой воды (горячую пить не могу) для желчного пузыря. Чай пью редко, хотя очень люблю, в основном пью просто воду, т.к. часто пользуюсь отварами трав и принимаю гомеопатию.
=========================================================================
Ольга.
Аватара пользователя
ELE_жив
Тысячник
Сообщения: 1906
Зарегистрирован: Вт мар 08, 2011 9:22 am

Сообщение ELE_жив » Ср авг 29, 2012 10:09 am

Никогда не интересовался вопросами обработки питьевой воды.
С ними встречался только по работе - станция обезжелезивания, ионообменная станция да водоподготовка в котельных.
Во Владимире очень часты заболевания почек и зубов из-за плохой питьевой воды из Клязьмы. Дома мы пьём, пропущенную через фильтр, кипячёную воду, а в кувшине всегда лежит серебряный рубль 1825 года ??? пробы.


Не знаю, правильно ли это, но что не смертельно, это точно!
Виктор<br>Пока не наступит завтра, не поймешь, как хорошо было сегодня.
Тюменка

Сообщение Тюменка » Ср авг 29, 2012 10:16 am

ELE_жив
Виктор, а я сразу из-под крана воду набираю. Нет у меня никакого фильтра. Я только отстаиваю ее сутки, чтобы хлор испарился. К тому же, насколько я знаю, универсальных фильтров нет. Каждый очищает только от каких-то определенных веществ. А так, чтобы сразу от всего... Разве такие есть?
Аватара пользователя
NLN
Тысячник
Сообщения: 4643
Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am

Сообщение NLN » Ср авг 29, 2012 10:41 am

ELE_жив
Виктор, пить такую воду постоянно совсем не полезно и запрещено детям.
Вот посмотри тут //bolshoyforum.org/forum/index.php?action=printpage;topic=30632.0.
Правда здесь речь идет о воде, специально пропущенной через прибор осеребрения воды.
Наташа.
Аватара пользователя
ELE_жив
Тысячник
Сообщения: 1906
Зарегистрирован: Вт мар 08, 2011 9:22 am

Сообщение ELE_жив » Ср авг 29, 2012 12:47 pm

NLN писал(а):пить такую воду постоянно совсем не полезно
Наташа, спасибо! Я насторожился. :D Обязательно приму к сведению.

""Серебряная" вода с успехом лечит язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. ""
Придётся потерпеть пока жена не залечит свою язву. Тем более это слабая концентрация ионов. Имеет место естественное (не гальваническое) насыщение.
Виктор<br>Пока не наступит завтра, не поймешь, как хорошо было сегодня.
Аватара пользователя
Олюшка
Тысячник
Сообщения: 3536
Зарегистрирован: Вт июн 05, 2012 10:42 am
Откуда: Россия, Москва

Сообщение Олюшка » Чт авг 30, 2012 8:01 am

В советские времена с успехом лечили серебряной водой язвы. Отец лежал в больнице и ему давали серебряную воду, она даже слегка пахла металлом, там наверное было много серебра.
Сейчас многие держат серебряные монетки в емкостях с водой... Мне кажется, что концентрация серебра в такой воде "меньше малого", просто гомеопатическая ... Но люди верят, что такая вода им помогает... и это главное.

Много лет назад продавали осеребрители воды "Князь серебряный", рассчитанный на несколько тонн воды. Знакомая купила, увлеклась, активно рекламировала, пила и даже мылась этой водой. А потом у нее начались проблемы с сосудами...Оказалось, что при атеросклерозе пить серебряную воду нельзя...
=========================================================================
Ольга.
Аватара пользователя
ELE_жив
Тысячник
Сообщения: 1906
Зарегистрирован: Вт мар 08, 2011 9:22 am

Сообщение ELE_жив » Пт авг 31, 2012 6:56 am

Олюшка писал(а): Много лет назад продавали осеребрители воды "Князь серебряный", рассчитанный на несколько тонн воды. Знакомая купила, увлеклась, активно рекламировала, пила и даже мылась этой водой. А потом у нее начались проблемы с сосудами...Оказалось, что при атеросклерозе пить серебряную воду нельзя...
Бедный Толстой А. К.! Он, наверно, в гробу перевернулся...
Виктор<br>Пока не наступит завтра, не поймешь, как хорошо было сегодня.
Аватара пользователя
Олюшка
Тысячник
Сообщения: 3536
Зарегистрирован: Вт июн 05, 2012 10:42 am
Откуда: Россия, Москва

Сообщение Олюшка » Пт авг 31, 2012 7:03 am

ELE_жив

Витя! :haha: Так ведь реклама -двигатель торговли..., хотя, мне кажется, мало кто читал эту книгу... Козьма Прутков более близок народу....
=========================================================================
Ольга.
Аватара пользователя
ELE_жив
Тысячник
Сообщения: 1906
Зарегистрирован: Вт мар 08, 2011 9:22 am

Сообщение ELE_жив » Пт авг 31, 2012 9:44 am

Олюшка писал(а): Козьма Прутков более близок народу....
Вряд ли. Если бы они читали его строчки типа "Бросая в воду камешки, смотри на круги, ими образуемые", такого казуса не получилось бы.
Виктор<br>Пока не наступит завтра, не поймешь, как хорошо было сегодня.
Ответить

Вернуться в «Кулинария»