Форум молодых пенсионеров

Тюменка писал(а): ↑Пн фев 26, 2018 10:15 am Ничуть не хуже мармелада.

Валя, я всё поняла.... Извини.

Львица. писал(а): ↑Пн фев 26, 2018 8:56 am Чем кормить мозг?

Интересная статья. Сыну отослала, а то они с женой отказались от нормального питания и едят только овощи в разном виде и сочетании. Переживаю, что отупеют от такой еды.

Света, они что ли веганами стали? Веганы едят только растительную пищу.

Тюменка писал(а): ↑Чт мар 01, 2018 1:14 pm Света, они что ли веганами стали? Веганы едят только растительную пищу.

Уже близки к этому. Сейчас еще молочное едят, но в перспективе хотят и от этого отказаться.

Ну если молочное едят, то нет ничего страшного. Молочное это животные белки.

Вчера по ТВЦ мельком глянула передачу "Естественный отбор "( о качестве продуктов)
Финал смотрела от и до. Передача была посвящена - какое из пяти сливочных масел 72, 5 % жирности соответстсвует ГОСТу.

Вердикт-представленное масло после лабораторной проверки не соответствует высшему сорту,как заявлено , а соответствует только 1 сорту. Все масла с замечаниями.
( Масло "Простоквашино", " Милава", знаменитое масло "Из Вологды", "Вкуснотеево", " коровка из кореновки"./

Сливочное масло рекомендуют покупать только жирностью 82, 5%. Ниже-только для выпечки

Девушки, я опять с вопросом. Сделала икру из шампиньонов, порция получилась как на роту солдат. Моя вечная проблема. Сколько можно хранить такую икру? Сегодня уже третий день, выбросить жалко, а есть страшно. Бутулизм и все такое...

Ботулизм возникает только в закатанных банках в безвоздушном пространстве. А почему ты излишек сразу не заморозила?

Mellis писал(а): ↑Ср май 16, 2018 8:52 am Сегодня уже третий день, выбросить жалко, а есть страшно. Бутулизм и все такое...

Немедленно выброси!!!!
Рота солдат тебе отравления не простит.

За три дня грибная икра в холодильнике не испортится.
/ Свет,
советую--- икровым излишкам - тепловую обработку , остудив , в контейнерам и в морозилку\

Валя,
я очень часто делаю скусненький домашний печеночный паштет , обычно неделю едим.
/ в холодильнике плюс четыре/

Таня, у меня печеночному паштету больше доверия, чем грибному. Может и заблуждаюсь, но

Мой зять (20 лет на "скорой") любит повторять известное выражение, что почти любое отравление начинается с фразы: "Да что ему в холодильнике-то будет".

Но сама 3-х дневный паштет не выбросила бы, потому что грибы люблю, а полакомиться ими доводится нечасто.
Да, пережарить или прогреть в микроволновке в закрытом контейнере.

Девочки, спасибо-спасибо! Ну и тормоз же я, про заморозку даже не подумала.
Купила сегодня козий сыр (Дания). Вкусно так. Всегда все "козье" стороной обходила из-за привкуса, а зря как оказалось. Еще купила польский Спомлек /рубин/, тоже ничего. Не знаю почему ругают польские продукты.
Валя-Львица, давно хочу спросить что вы в Украине сделали со своей молочкой?!
Раньше часто покупала вашу ряженку, масло сливочное...сейчас - купить и выбросить. Или это к нам завозят что похуже и подешевле?

Света, молочка - это позорище. Ничего не покупай. А также и масла растительные.