Молоко и молочные продукты
- NLN
- Тысячник
- Сообщения: 4643
- Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am
Re: Молоко и молочные продукты
А кто автор этой статьи? Этому автору можно верить? Она авторитетный врач? В интернете много всяких рекомендаций и методов лечения всяких заболеваний, но большинство из них не стоят внимания.
Наташа.
- Ева
- Тысячник
- Сообщения: 3733
- Зарегистрирован: Чт май 01, 2014 4:05 pm
- Откуда: Подмосковье
Re: Молоко и молочные продукты
Это пишет врач.
Статья приведена для того, чтобы показать, что в отличие от советских времен, сейчас другие взгляды на многие вещи, в том числе и на творог.
Принимать или нет эту информацию, проверять ее, или забыть, каждый решает сам.
Я, например, не всегда строю свою жизнь и питание по советам из интернета. Есть врачи, у которых можно переспросить и принять для себя решение.
В данном случае, статья показалась довольно убедительной.
Больше на тему "что лучше жирный или нежирный творог" писать не буду.
"Тетенька, у всякого свой вкус: один любит арбуз, другой свиной хрящик". (с)
Статья приведена для того, чтобы показать, что в отличие от советских времен, сейчас другие взгляды на многие вещи, в том числе и на творог.
Принимать или нет эту информацию, проверять ее, или забыть, каждый решает сам.
Я, например, не всегда строю свою жизнь и питание по советам из интернета. Есть врачи, у которых можно переспросить и принять для себя решение.
В данном случае, статья показалась довольно убедительной.
Больше на тему "что лучше жирный или нежирный творог" писать не буду.
"Тетенька, у всякого свой вкус: один любит арбуз, другой свиной хрящик". (с)
=====================================================================================
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
- NLN
- Тысячник
- Сообщения: 4643
- Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am
Re: Молоко и молочные продукты
Откуда уверенность, что это врач? Потому что ник у неё Доктор Вера? Это ничего не значит, с моей точки зрения.Хороший врач не станет лечить по интернету и давать советы не зная пациента. Обычно это удел людей с другой репутацией.
Наташа.
- Ева
- Тысячник
- Сообщения: 3733
- Зарегистрирован: Чт май 01, 2014 4:05 pm
- Откуда: Подмосковье
Re: Молоко и молочные продукты
для этого нужно владеть интернетом.
=====================================================================================
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
- NLN
- Тысячник
- Сообщения: 4643
- Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am
Re: Молоко и молочные продукты
Главное, чтобы денег на творог хватило. Не дешев он нынче.
- Ева
- Тысячник
- Сообщения: 3733
- Зарегистрирован: Чт май 01, 2014 4:05 pm
- Откуда: Подмосковье
Re: Молоко и молочные продукты
Мало политической темы?
А вообще сегодня молиться нужно, а не гнобить друг друга.
=====================================================================================
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
- Ева
- Тысячник
- Сообщения: 3733
- Зарегистрирован: Чт май 01, 2014 4:05 pm
- Откуда: Подмосковье
Re: Молоко и молочные продукты
Еще раз, т.к. мучает совесть, что не ответила (не в моих правилах это).
Если пройти по ссылке, кликнуть на ник "доктор Татьяна", то переходим на ее страницу. Там есть ее данные. Герасимова Татьяна Петровна, Врач, Образование Пермская государственная медицинская академия, Возраст: 62 (5 Апреля 1955 г.)
Место проживания: Пермь Пермский край .
Прошу прощения за оффтоп.
=====================================================================================
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
Re: Молоко и молочные продукты
Творог жирный с рынка никогда не могла есть, мне жирно. Мой идеальный творог-как раньше магазинный был, по цене 1 рубль за 1 кг. Сейчас не знаю, как такой купить, добавляют растительные масла. Пробовала откинуть сама , сквасив молоко. Так молоко часто не скисает, сразу тухнет. Можно только догадываться, чего туда намешали.
Адыгейский сыр вроде и не жирный, это как прессованный творог, вполне диетический продукт. Но опять же нужно выбрать своего производителя-есть сыр по цене вполовину ниже, значит, там тоже несъедобные добавки. А по виду , вроде одинаковые.
Адыгейский сыр вроде и не жирный, это как прессованный творог, вполне диетический продукт. Но опять же нужно выбрать своего производителя-есть сыр по цене вполовину ниже, значит, там тоже несъедобные добавки. А по виду , вроде одинаковые.
- NLN
- Тысячник
- Сообщения: 4643
- Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am
Re: Молоко и молочные продукты
Правительство объявило молочную войну «до последнего патрона»
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что борьба с фальсифицированной молочной продукцией, серыми схемами и реэкспортом должна стоять на первом месте. С фальсификатом необходимо бороться «до последнего патрона», считает министр. Такое заявление он сделал на итоговой коллегии Россельхознадзора за 2017 год, сообщает Rambler News Service.
«Это наша линия фронта, коллеги, здесь мы должны биться до последнего патрона, образно выражаясь. За нами Москва, за нами страна, за нами крестьяне, фермеры», — сказал он.
По мнению министра, основная проблема — использование производителями сухого молока и растительных жиров, в результате чего в российских магазинах продается много сыроподобных продуктов, которые выдаются за сыры. Ткачев пояснил, что производители молочной продукции «пытаются мудрить, химичить, цена имеет первостепенное значение». Как отметил глава Минсельхоза, у производителей «нет страха» из-за фальсификаций продуктов, пишет РБК.
Министр отметил, что сложившаяся на рынке ситуация наносит значительный экономический ущерб молочной отрасли, хотя в развитие отрасли из федерального бюджета было выделено 83 миллиарда рублей за последние три года.
Некоммерческая организация «Росконтроль» ранее провела исследование сыров 30 брендов, которые продаются в российских магазинах. В результате исследования более половины сыров оказались фальсификатами. Для снижения стоимости сыра производители используют растительные заменители молочного жира, отметили в организации.
Здесь можно посмотреть все тесты на качество творога и других продуктов
https://roscontrol.com/category/produkt ... ti/tvorog/
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что борьба с фальсифицированной молочной продукцией, серыми схемами и реэкспортом должна стоять на первом месте. С фальсификатом необходимо бороться «до последнего патрона», считает министр. Такое заявление он сделал на итоговой коллегии Россельхознадзора за 2017 год, сообщает Rambler News Service.
«Это наша линия фронта, коллеги, здесь мы должны биться до последнего патрона, образно выражаясь. За нами Москва, за нами страна, за нами крестьяне, фермеры», — сказал он.
По мнению министра, основная проблема — использование производителями сухого молока и растительных жиров, в результате чего в российских магазинах продается много сыроподобных продуктов, которые выдаются за сыры. Ткачев пояснил, что производители молочной продукции «пытаются мудрить, химичить, цена имеет первостепенное значение». Как отметил глава Минсельхоза, у производителей «нет страха» из-за фальсификаций продуктов, пишет РБК.
Министр отметил, что сложившаяся на рынке ситуация наносит значительный экономический ущерб молочной отрасли, хотя в развитие отрасли из федерального бюджета было выделено 83 миллиарда рублей за последние три года.
Некоммерческая организация «Росконтроль» ранее провела исследование сыров 30 брендов, которые продаются в российских магазинах. В результате исследования более половины сыров оказались фальсификатами. Для снижения стоимости сыра производители используют растительные заменители молочного жира, отметили в организации.
Здесь можно посмотреть все тесты на качество творога и других продуктов
https://roscontrol.com/category/produkt ... ti/tvorog/
Наташа.
- Леля
- Тысячник
- Сообщения: 2259
- Зарегистрирован: Чт дек 11, 2014 9:17 am
- Откуда: Россия
Re: Молоко и молочные продукты
Хочу похвалить воронежский творог "Вкуснотеево", 9% и 5%, в баночках. Могу есть его каждый день, добавив сметанки их же и изюма. Десерт получается великолепный. Прочитала про его оценку экспертами, подтвердила свою оценку. Так что, воронежцам повезло...
- chanel 5
- Тысячник
- Сообщения: 4219
- Зарегистрирован: Вс дек 02, 2012 4:34 pm
- Откуда: Башкортостан
Re: Молоко и молочные продукты
Молоко(я уже писала), настоящее молоко идет на экспорт, за валюту. И это выгодно! Но не производителю-крестьянину и фермерам. Выгодно переработчикам. Взамен идет сухое молоко из-за границы. По-видимому на сухое молоко и пальмовое масло запрет эмбарго не распространяется. да на хороший сыр есть запрет, думаю, что из нашего российского молока, а на смеси-нет. Это первое, а второе-молока, как и всех остальных продуктов не хватает. На самом деле ситуация критичная. Резко снижено поголовье корв, свиней, кур. Нет надоев и нет коров рекордсменок, нет хорошего учета, селекционеров. Семя завозится из-за рубежа... Так что... если вкусно, это не значит, что ТАМ 100% молочный продукт, к сожалению.
Я- Зина
Re: Молоко и молочные продукты
Настоящее молоко пью только летом, на даче. Каждый день наш местный фермер развозит разливное молоко , творог и др. молочные продукты. После лета, избалованная настоящим продуктом, долго не решаюсь есть магазинное.
- Львица.
- Тысячник
- Сообщения: 14071
- Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm
Re: Молоко и молочные продукты
Когда выпивала чашку молока, даже домашнего, во рту всегда было ощущение слизи, которое становилось неприятным.
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Re: Молоко и молочные продукты
Я тоже пью летом настоящее молоко. Покупаю у соседки козье молоко и развожу его водой, а только потом использую. Если не разводить, то оно очень жирное для меня.Но бывает, что пью и не разведенное.
Обожаю козье молоко!
Обожаю козье молоко!