Русская еда глазами иностранцев

Рецепты блюд
Аватара пользователя
NOVA
Тысячник
Сообщения: 2263
Зарегистрирован: Пн июн 11, 2012 9:10 am
Откуда: Россия, Дальний Восток

Сообщение NOVA » Сб окт 06, 2012 4:27 am

Не стоит забывать о том, что наша кухня, наши кулинарные традиции и привычки формировались в определенных климатических условиях. Европа, юг России, да и средняя полоса-нулевая, а то и плюсовая температура зимой. В нашем регионе резко континентальный климат, зимой морозы( не холода!) до -40 и ниже. Прошлую зиму с 20 ноября и до марта стабильно -32. Меня всегда умиляют рассказы о том, что "дневной рацион воинов Александра Македонского умещался на ладони: финики, оливки, орехи, виноград", ну подобные моменты. У нас зимой, а она у нас 6-7 месяцев, без нашего пресловутого борща с мясом нельзя. И ребенку перед школой я не дам хлопьев с холодным молоком, а накормлю его горячей молочной кашей с маслом.
Если судьба дала тебе лимон, сделай из него лимонад.
Я - Наталья.
Аватара пользователя
NLN
Тысячник
Сообщения: 4643
Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am

Сообщение NLN » Сб окт 06, 2012 6:17 am

NOVA
Наташа, согласна с тобой полностью :happy:
Наташа.
Аватара пользователя
Таня
Тысячник
Сообщения: 8196
Зарегистрирован: Вс янв 31, 2010 5:50 pm
Откуда: г.Новомосковск, Тульская область

Сообщение Таня » Сб окт 06, 2012 6:29 am

А как же рассказы наших руссо-туристо о громадных размеров кусках мяса на порцию например, в Чехии, Германии?

Сама не была, утверждать не стану.
Бывает, накроет дикая тоска, встанешь, подойдешь к окну, посмотришь на звезды, решишь изменить свою жизнь – и назад за компьютер.
Аватара пользователя
ELE_жив
Тысячник
Сообщения: 1906
Зарегистрирован: Вт мар 08, 2011 9:22 am

Сообщение ELE_жив » Сб окт 06, 2012 6:40 am

Daria писал(а): Такое вино и не предназначено для питья.
А нам, русским, что?
Лишь бы с ног валило! Иностранцы многого не понимают в нашей жизни, как, впрочем, и мы в ихней.
Достаточно вспомнить, как Ив Монтан организовал во Франции выставку советского женского белья, находящегося у нас в широкой продаже.
Виктор<br>Пока не наступит завтра, не поймешь, как хорошо было сегодня.
Аватара пользователя
Львица.
Тысячник
Сообщения: 14040
Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm

Сообщение Львица. » Сб окт 06, 2012 10:16 am

Таня
Да, это правда, в Чехии подали такой кусок, что мы это блюдо делили на двоих.
И в Болгарии тоже очень много подавалось на одном блюде.
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Аватара пользователя
Tamara_Efimova
Тысячник
Сообщения: 2100
Зарегистрирован: Пн фев 22, 2010 2:27 pm
Откуда: Рига Латвия

Сообщение Tamara_Efimova » Сб окт 06, 2012 1:42 pm

Мне кажется во всех странах есть разные блюда и все их едят с удовольствием. Когда я была в Тунисе, то нас кормили на убой и туристы со всех стран лопали все подряд. Конечно супов у них как у нас нет.
Марина51

Сообщение Марина51 » Сб окт 06, 2012 4:25 pm

Мне кажется во всех странах есть разные блюда и все их едят с удовольствием
Мне кажется не все блюда и не все едят .. На днях я узнала, что в Бирме никакого другого хлеба , кроме т сладкого не найдешь.. и колбаса тоже сладкая.
НЕ всем , наверное, это придется по вкусу..
РимНина
Форумчанин
Сообщения: 390
Зарегистрирован: Чт июл 18, 2013 6:20 am
Откуда: Подольск Московской обл.
Контактная информация:

Сообщение РимНина » Сб авг 17, 2013 7:57 pm

Mellis
Интересно читать взгляды постороннего, иностранца на наши обычаи.
Нина<br><br>Я никогда не была идеальной, начиная от внешности и заканчивая характером. Но зато, я всегда была собой.<br> Фаина Раневская.
РимНина
Форумчанин
Сообщения: 390
Зарегистрирован: Чт июл 18, 2013 6:20 am
Откуда: Подольск Московской обл.
Контактная информация:

Сообщение РимНина » Сб авг 17, 2013 8:02 pm

Таня
Подтверждаю, немцы едят колбасы и пьют пиво не меньше, а, возможно больше чем на Руси.
Нина<br><br>Я никогда не была идеальной, начиная от внешности и заканчивая характером. Но зато, я всегда была собой.<br> Фаина Раневская.
РимНина
Форумчанин
Сообщения: 390
Зарегистрирован: Чт июл 18, 2013 6:20 am
Откуда: Подольск Московской обл.
Контактная информация:

Сообщение РимНина » Сб авг 17, 2013 8:14 pm

Mellis
Очень верное замечание о большой калорийности нашей кухни.
Нина<br><br>Я никогда не была идеальной, начиная от внешности и заканчивая характером. Но зато, я всегда была собой.<br> Фаина Раневская.
РимНина
Форумчанин
Сообщения: 390
Зарегистрирован: Чт июл 18, 2013 6:20 am
Откуда: Подольск Московской обл.
Контактная информация:

Сообщение РимНина » Сб авг 17, 2013 8:17 pm

Mellis
Да, нет у нас сейчас хорошей рыбы. Москва -это ведь не Россия. Даже в Подмосковье нет.
Нина<br><br>Я никогда не была идеальной, начиная от внешности и заканчивая характером. Но зато, я всегда была собой.<br> Фаина Раневская.
РимНина
Форумчанин
Сообщения: 390
Зарегистрирован: Чт июл 18, 2013 6:20 am
Откуда: Подольск Московской обл.
Контактная информация:

Сообщение РимНина » Сб авг 17, 2013 8:21 pm

Юлия
В мае месяце мне довелось побывать на свадьбе в Турции. На столах чай, вода и маленькие тортики. Совсем не по нашему!
Нина<br><br>Я никогда не была идеальной, начиная от внешности и заканчивая характером. Но зато, я всегда была собой.<br> Фаина Раневская.
Ответить

Вернуться в «Кулинария»