Молоко и молочные продукты

Всё о здоровом питании после 60-ти...

Модератор: Лидия

Аватара пользователя
@Татьяна@
Старожил
Сообщения: 4529
Зарегистрирован: Чт ноя 24, 2011 12:17 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение @Татьяна@ » Вс июн 04, 2017 2:06 pm

Таша2 писал(а):я от души предлагаю "Село зелёное". Если мне - хорошо, то пусть и другим будет хорошо.


Я тоже не видела в наших магазинах такую продукцию. Теперь буду внимательнее смотреть.
А сегодня привезла от нашего деревенского фермера молочка козьего, себе и дочери. Цена вопроса 300 руб за трехлитровую банку. Но, оно того стоит! Спокойно выдерживает недельное хранение в холодильнике. И к тому-же натуральный продукт. Моя младшая почему-то его не очень жалует. unknown А я обожаю. Если кому-то жирно слишком, то можно разбавить. И тогда цена будет такая же, как магазинного порошкового.
===========================================================================
Если ты один, то не потому что никому не нужен, а потому что тебе не все равно кто рядом с тобой ( народная мудрость)
Аватара пользователя
Татьяна Ф
Старожил
Сообщения: 5999
Зарегистрирован: Ср фев 26, 2014 3:31 pm
Откуда: Урал
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Татьяна Ф » Пн июн 05, 2017 2:35 pm

Таша-Татьяна.
Полюбопытствовала - расстояние между Москвой и Ижевском 122О км, фуре нужно примерно пятнадцать часов , чтоб доехать( ну плюс, минус(
Вывод какой ? Ну, чтоб молочная продукция подольше не закисала...????
Я предпочитаю покупать молоко местных заводов, минизаводов, миниферм.
Нравится молоко из Казахстана / 32о км до Челябинска/
Аватара пользователя
Татьяна Ф
Старожил
Сообщения: 5999
Зарегистрирован: Ср фев 26, 2014 3:31 pm
Откуда: Урал
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Татьяна Ф » Пн июн 05, 2017 2:37 pm

Татьяна@,
мы с мужем обожаем козье молоко, у нас оно подороже.
Муж любит парное, я ж из холодильника.
/ мы лет 1о на нем сидели, пока цена существенно не выросла/
Аватара пользователя
Таша2
Форумчанин
Сообщения: 650
Зарегистрирован: Ср окт 24, 2012 9:59 pm
Откуда: Подмосковье
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Таша2 » Пн июн 05, 2017 2:55 pm

Татьяна Ф писал(а):Таша-Татьяна.
Полюбопытствовала - расстояние между Москвой и Ижевском 122О км, фуре нужно примерно пятнадцать часов , чтоб доехать( ну плюс, минус(
Вывод какой ? Ну, чтоб молочная продукция подольше не закисала...????
Я предпочитаю покупать молоко местных заводов, минизаводов, миниферм.
Нравится молоко из Казахстана / 32о км до Челябинска/

Таня, вывод неправильный. На продукте есть дата изготовления. Обычно она бывает предыдущим дню покупки.
Ещё ранее я покупала в "Избёнке", но мой ЖКТ лучше реагирует на Село Зелёное.
В свой деревне я покупаю парное. В моём городе, к сожалению, коровников нет. cray
Татьяна
Аватара пользователя
Таша2
Форумчанин
Сообщения: 650
Зарегистрирован: Ср окт 24, 2012 9:59 pm
Откуда: Подмосковье
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Таша2 » Пн июн 05, 2017 3:02 pm

Татьяна Ф писал(а):Татьяна@,
мы с мужем обожаем козье молоко, у нас оно подороже.
Муж любит парное, я ж из холодильника.
/ мы лет 1о на нем сидели, пока цена существенно не выросла/

Таня, я тоже люблю козье.
В деревне сыну или для каш покупаем парное коровье на ферме. Козье, тоже парное, мне продаёт моя деревенская подружка. Она с меня деньги отказывается брать, а я ей в карман засовываю.
Татьяна
Аватара пользователя
лыжник
Старожил
Сообщения: 2591
Зарегистрирован: Вс дек 26, 2010 2:42 pm
Откуда: Домодедово
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение лыжник » Пн июн 05, 2017 4:09 pm

Сегодня брал молоко, спросил про козье, цена вопроса 150р литр, заказал на следующий раз 1 литр на пробу.....я в нём тоже разбираюсь, оно сильно отличается по вкусу , т.е. сколько коз и у каждой свой вкус. Спросил ещё про творог, всё объяснил как сделать.....в общем попробую. Сказал, что можно и сыр делать, но я пока не готов психологически, вернее ТВ
Женщина - это приглашение к счастью. Шарль Бодлер.<br><br>Саша.
Аватара пользователя
Эля
Старожил
Сообщения: 3003
Зарегистрирован: Ср окт 24, 2012 7:47 am
Откуда: Самарская область
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Эля » Вт июн 06, 2017 4:09 am

[quote=
Таша2 писал(а):я от души предлагаю "Село зелёное". Если мне - хорошо, то пусть и другим будет хорошо.
[/quote]

Вчера в магазине "Привоз" купила молочку этой марки.
Сметана 20% 42 руб. (180 г) и творог 9%( 200 г.) 64 руб.
Творог зерненый, похож на процеженную простоквашу...
Сметана понравилась.
Я - Эля<br><br>Один раз живем, но каждый день.
Аватара пользователя
Ева
Старожил
Сообщения: 5005
Зарегистрирован: Чт май 01, 2014 4:05 pm
Откуда: Подмосковье
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Ева » Вт июн 06, 2017 5:35 am

Я ни парное коровье, ни козье молоко даже не представляю, что смогу пить. Не привыкла, мне магазинное более привычно. Но мы берем молоко и молочные продукты со сроком хранения 3- 5 дней во Вкусвиле. Уже много лет. Правда, про них тоже стали говорить, что у них уже не совсем все натуральное. Пока пользуемся этим магазином. Марку молока "Село Зеленое" не видела в магазинах. Но, может, не обращала внимания, т.к. молоко там не покупаю.
=====================================================================================
Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, или так счастлив как ему хочется.
Франсуа де Ларошфуко
Аватара пользователя
Nina
Модератор
Сообщения: 9713
Зарегистрирован: Чт апр 21, 2011 2:56 pm
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Nina » Вт июн 06, 2017 7:59 am

Ева писал(а):Я ни парное коровье, ни козье молоко даже не представляю, что смогу пить. .


Ева, парное молоко можно пить только из-под своей коровки morning1 Я молоко обязательно кипячу. Но натуральное молоко не сравнится ни с каким магазинным.
Аватара пользователя
@Татьяна@
Старожил
Сообщения: 4529
Зарегистрирован: Чт ноя 24, 2011 12:17 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение @Татьяна@ » Вт июн 06, 2017 8:19 am

Я тоже всегда кипячу парное молоко. Так, на всякий случай, даже не смотря на то. что покупаю его у проверенной хозяйки.
===========================================================================
Если ты один, то не потому что никому не нужен, а потому что тебе не все равно кто рядом с тобой ( народная мудрость)
Аватара пользователя
NLN
Старожил
Сообщения: 6475
Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение NLN » Вт июн 06, 2017 11:47 am

Врачи по ТВ предупреждали, что козье молоко в мае и в августе нужно пить с осторожностью. Из-за укусов клещей. Если клещ с каким-нибудь заболеванием, то при укусе коровы или козы все передаётся в молоко. В этом году огромное количество клещей. Для коровы это не так страшно, потому что количество молока у неё больше, а укусов столько же, сколько у козы.
Наташа.
Аватара пользователя
Татьяна Ф
Старожил
Сообщения: 5999
Зарегистрирован: Ср фев 26, 2014 3:31 pm
Откуда: Урал
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Татьяна Ф » Сб июн 17, 2017 9:42 am

Муж позавчера ошибочно купил молоко 1.пять процентов жирности, какое невкусное.Я не смогла пить / муж тоже/
/ собакам споила/
Mellis
Старожил
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Mellis » Пн июл 31, 2017 11:35 am

Девочки, у меня к вам вопрос.
Сегодня за молоком пошла на рынок поздно, надо было с утра поработать. В результате не застала ни "своих" продавцов, ни выбора молока. Купила из того, что было. Хотела сварить манную кашу.
Прокипятила, вроде все нормально, но когда начала варить кашу, то увидела что-то не так.
Поставила немного молока в микро, с виду опять все как обычно. Начала рассматривать более детально и увидела, что молоко стало как бы взвесью с очень мелкими крупинками. Никогда с таким не сталкивалась. Понюхала - молоком не пахнет. Сейчас ломаю голову "а что это было".
Думаю, может сухое молоко развели, а смысл?
Что это может быть, никто не знает?
Аватара пользователя
Татьяна Ф
Старожил
Сообщения: 5999
Зарегистрирован: Ср фев 26, 2014 3:31 pm
Откуда: Урал
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Татьяна Ф » Пн июл 31, 2017 11:44 am

Света,
наверняка ты купила молочный продукт
/ у нас такое продают , на этикетке написано "молочный продукт ", сырный продукт,творожный продукт, а сегодня увидела мороженный продукт /
Mellis
Старожил
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Молоко и молочные продукты

Сообщение Mellis » Ср авг 02, 2017 11:08 am

Таня, спасибо. Я и не знала, что молоко бывает молочным продуктом.

Вернуться в «Рациональное питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость