Всё о чае

Рецепты блюд
Ответить
Аватара пользователя
Львица.
Тысячник
Сообщения: 14040
Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm

Сообщение Львица. » Ср фев 03, 2016 5:45 pm

Кстати, ферментированные растения намного полезные и лечебные, чем просто высушенные.
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Аватара пользователя
azovochka
Тысячник
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 3:01 pm
Откуда: Краснодарский край

Сообщение azovochka » Ср фев 03, 2016 7:55 pm

Нина Ивановна
Вчера прикупила "Краснодарский черный чай листовой с чабрецом и душицей"...вы знаете...сегодня заварила - мне понравился.
Вот такой??..всегда его рекомендую своим гостям на презенты :wub: ..ну, и сами тоже часто пьём, хотя у нас прямо под окнами ковры из чабреца растут - лень собирать!! :angry: (фото тёмное, извиняюсь!)
<a href='go.php?http://radikal.ru/big/db36fd068bb040dbb08d5bd504bd6c35' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
=========================================
Елена
Аватара пользователя
chanel 5
Тысячник
Сообщения: 4219
Зарегистрирован: Вс дек 02, 2012 4:34 pm
Откуда: Башкортостан

Сообщение chanel 5 » Чт фев 04, 2016 3:41 am

Ой, девочки, спасибо за советы. Ни про лабазник ни про монарду не слышала. Монарда красива, попробую развести. Интересно, листочки розу мне напомнили. А лабазник какой полезный. Цветы эти знаю, пахнет прямо так... медово. Попробую заготовить.
Я- Зина
Аватара пользователя
эникенгуру
Тысячник
Сообщения: 4471
Зарегистрирован: Чт янв 03, 2013 6:57 pm
Откуда: Россия

Сообщение эникенгуру » Чт фев 04, 2016 6:05 am

chanel № 5
И я, Зиночка, купажирую чаи. У меня литровая широкая железная коробка специально для купажирования и хранения чая. Добавляю еще и черную смородину, вишню, малину (листья сухие перетираю в пальцах).И полезно, и экономно.
Зина, а ты купи Эрл Грей хороший и щепотками добавляй в смесь. Совсем немного, а букет очень интересный получается.
Я - Сонечка
Аватара пользователя
эникенгуру
Тысячник
Сообщения: 4471
Зарегистрирован: Чт янв 03, 2013 6:57 pm
Откуда: Россия

Сообщение эникенгуру » Чт фев 04, 2016 6:09 am

NLN
Спасибо за инфу о монарде. Надо поискать.
Насчет кипрей-чая. Я его в банные чаи-морсы понемногу добавляю.
Но это просто сушеным.
Все мечтала: вот выйду на пенсию, буду ферметировать кипрей-чай.
А нынешним летом поехали на место, где он зарослями, огромными кругами рос.
Баааа, ни одного куста!Вымер за сезон, так жаль...
Я - Сонечка
Аватара пользователя
Калинка
Форумчанин
Сообщения: 744
Зарегистрирован: Пт дек 23, 2011 1:38 pm
Откуда: г.Н.Новгород

Сообщение Калинка » Чт фев 04, 2016 6:47 am

chanel № 5 писал(а): Ой, девочки, спасибо за советы. Ни про лабазник ни про монарду не слышала. Монарда красива, попробую развести. Иетнресно, листочки розу мне напомнили. А лабазник какой полезный. Цветы эти знаю, пахнет прямо так... медово. Попробую заготовить.
У меня монарда красная и сиреневая. Она очень быстро разрастается.
Зина, может весной выслать тебе ? Посадишь себе :)
Тоня
Аватара пользователя
chanel 5
Тысячник
Сообщения: 4219
Зарегистрирован: Вс дек 02, 2012 4:34 pm
Откуда: Башкортостан

Сообщение chanel 5 » Чт фев 04, 2016 7:24 am

эникенгуру
Зина, а ты купи Эрл Грей хороший и щепотками добавляй в смесь. Совсем немного, а букет очень интересный получаетс
Да, Сонь, записала... Я чай черный покупаю много, разного. Когда один завариваю, когда с травами. Всяко-разно изгаляюсь :D
Я- Зина
Аватара пользователя
chanel 5
Тысячник
Сообщения: 4219
Зарегистрирован: Вс дек 02, 2012 4:34 pm
Откуда: Башкортостан

Сообщение chanel 5 » Чт фев 04, 2016 7:25 am

Калинка
У меня монарда красная и сиреневая. Она очень быстро разрастается.
Зина, может весной выслать тебе ? Посадишь себе
Тоня, а у тебя многолетняя? давай, только рада буду! ;) :happy:
Я- Зина
Аватара пользователя
Калинка
Форумчанин
Сообщения: 744
Зарегистрирован: Пт дек 23, 2011 1:38 pm
Откуда: г.Н.Новгород

Сообщение Калинка » Чт фев 04, 2016 7:33 am

chanel № 5 писал(а): Калинка

Тоня, а у тебя многолетняя? давай, только рада буду! ;) :happy:
Тогда в мае спишемся.
Тоня
Нина Ивановна

Сообщение Нина Ивановна » Чт фев 04, 2016 11:16 am

azovochka
Нет...у меня в другой упаковке...бежевого цвета коробочка на ней стакан чая в подстаканнике...
:D
Аватара пользователя
эникенгуру
Тысячник
Сообщения: 4471
Зарегистрирован: Чт янв 03, 2013 6:57 pm
Откуда: Россия

Сообщение эникенгуру » Чт фев 04, 2016 11:23 am

chanel № 5 писал(а): Калинка

Тоня, а у тебя многолетняя? давай, только рада буду! ;) :happy:
А как у Зины разрастется, я к ней приеду и подкопаю ;)
Я - Сонечка
Nina

Сообщение Nina » Чт фев 04, 2016 12:01 pm

Вот прочитала о пользе монарды:
Эфирное масло монарды обладает высокой бактерицидной активностью. Из 22 изученных эфирных масел монарда обладала наиболее высоким действием на микроорганизмы, с наибольшим успехом она может использоваться для профилактики ОРЗ и гриппа.
Самое высокое содержание эфирного масла — в Монарде двойчатой (M. didyma). Она, наряду с Монардой дудчатой (M. fistulosa) издавна использовались индейцами в качестве целебного растения.
Индейцы заметили антисептические свойства бергамота: листьями растения лечили раны и кожные инфекции, а настойку применяли для полоскания горла и рта, оздоровления зубов и десен, от головных болей и лихорадки, а также в качестве общего стимулирующего и ветрогонного средства.
Многие даже не знают, что, поранив руку, можно себе помочь прямо около грядок: помять лист монарды и приложить его на некоторое время к ранке или обработать ее соком. А летом и осенью, в период консервирования, хорошо положить в банку побеги этого растения, предотвратив таким способом порчу продукта.
Чёрная плесень на стене в ванной

Следует напомнить: считают, что эфирное масло монарды полностью подавляет рост чёрной плесени. Это практически единственное средство, работающее безупречно.
Аватара пользователя
Tanya35
Тысячник
Сообщения: 1670
Зарегистрирован: Пн апр 16, 2012 9:44 am
Откуда: Вологодская область

Сообщение Tanya35 » Чт фев 04, 2016 12:15 pm

эникенгуру
Добавляю еще и черную смородину, вишню, малину (листья сухие перетираю в пальцах).И полезно, и экономно.
Говорят, ещё листья облепихи полезно заваривать. Хочу попробовать посушить. Правда, я не пью чай с травами--Серёжа не любит, а для себя лень. На сестре проведу эксперимент
:wub:
Татьяна
Аватара пользователя
chanel 5
Тысячник
Сообщения: 4219
Зарегистрирован: Вс дек 02, 2012 4:34 pm
Откуда: Башкортостан

Сообщение chanel 5 » Чт фев 04, 2016 12:37 pm

эникенгуру
А как у Зины разрастется, я к ней приеду и подкопаю
С радостью встречу ;)
Я- Зина
Аватара пользователя
Калинка
Форумчанин
Сообщения: 744
Зарегистрирован: Пт дек 23, 2011 1:38 pm
Откуда: г.Н.Новгород

Сообщение Калинка » Чт фев 04, 2016 1:07 pm

эникенгуру писал(а): А как у Зины разрастется, я к ней приеду и подкопаю ;)
тогда вышлю побольше :D
Тоня
Ответить

Вернуться в «Кулинария»