Сладкоежкам

Рецепты блюд

Модератор: Львица.

Татьяна Ф

Re: Сладкоежкам

Сообщение Татьяна Ф » Вт янв 23, 2018 8:34 am

Девочки,
попались рецепты домашней халвы.
Никто не пробовал ее делать самостоятельно????

[Гости не видят ссылок]

А я мармеладки все-таки сделала.
Такие вку-ууусные .


Татьяна Ф

Re: Сладкоежкам

Сообщение Татьяна Ф » Пт фев 02, 2018 4:33 pm

Попробовала я сделать в домашнем условиях халву.
Получилось что-то такое вкусное, но это далеко не халва.
Семечки перемолола добавила , плюс смолотая кисленькая курага и изюм., плюс 3 ст.л подсолн масла. И все...
Даже и не знаю, как эту скусняшку и обозвать.
Аватара пользователя
Mila545
Модератор
Сообщения: 9162
Зарегистрирован: Пн мар 28, 2011 11:51 am
Откуда: Нижний Новгород

Re: Сладкоежкам

Сообщение Mila545 » Ср апр 10, 2019 6:55 am

Я очень люблю конфеты "Вишня в шоколаде" с коньяком. И вот сегодня на мою электронную почту прислали рецепт, как сделать конфеты дома.
Обязательно летом сделаю.

Летом покупаю вишню. Отбираю самые красивые с крепкими хвостиками, аккуратно складываю в банку и заливаю коньяком (в оригинальном рецепте был ром). Вишня должна постоять недели две. У меня она просто хранится в таком виде в холодильнике. Перед приходом гостей растапливаю плитку горького шоколада (в оригинале - шоколадная глазурь), окунаю в него вишни, держа за хвостик, потом макаю в блюдечко с сахаром и ставлю сахарным донышком на фольгу (на фотографии сахар сверху - просто в декоративных целях). Через полчаса в холодильнике конфеты готовы к употреблению. В холодильнике они могут храниться 5 дней.
Для тех, кто хочет послаще, можно насыпать в коньяк сахар, либо использовать ликёр.
Вложения
b7006221.jpg
-------------------------------------------------------------------------
Смысл жизни, оставить после себя жизнь!
Я - Людмила
Аватара пользователя
Лидия
Модератор
Сообщения: 4650
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
Откуда: Россия

Re: Сладкоежкам

Сообщение Лидия » Ср апр 10, 2019 8:37 am

Вкусно!!!
Я - Татьяна
Аватара пользователя
леля
Тысячник
Сообщения: 1049
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2014 9:17 am
Откуда: Россия

Re: Сладкоежкам

Сообщение леля » Чт апр 11, 2019 2:46 am

Людмила, а косточки не вытаскиваешь?
Аватара пользователя
Mila545
Модератор
Сообщения: 9162
Зарегистрирован: Пн мар 28, 2011 11:51 am
Откуда: Нижний Новгород

Re: Сладкоежкам

Сообщение Mila545 » Чт апр 11, 2019 6:17 am

Нет не вытаскивать, потому, что тогда и хвостик может оторваться и ягодка морщится. Лучше цельная вишенка.
-------------------------------------------------------------------------
Смысл жизни, оставить после себя жизнь!
Я - Людмила
Аватара пользователя
Лидия
Модератор
Сообщения: 4650
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
Откуда: Россия

Re: Сладкоежкам

Сообщение Лидия » Чт апр 11, 2019 4:22 pm

У меня есть замороженная вишня. Что можно из нее сделать?
Я - Татьяна
Аватара пользователя
Mila545
Модератор
Сообщения: 9162
Зарегистрирован: Пн мар 28, 2011 11:51 am
Откуда: Нижний Новгород

Re: Сладкоежкам

Сообщение Mila545 » Чт апр 11, 2019 5:13 pm

Да все, что угодно: от начинки пирогов, киселей, компотов до ликера.
-------------------------------------------------------------------------
Смысл жизни, оставить после себя жизнь!
Я - Людмила
Аватара пользователя
Львица.
Модератор
Сообщения: 10559
Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm

Re: Сладкоежкам

Сообщение Львица. » Чт апр 11, 2019 6:29 pm

Лидия писал(а):
Чт апр 11, 2019 4:22 pm
У меня есть замороженная вишня. Что можно из нее сделать?
Спросила сейчас у внуков: что они бы съели с вишней? Один сказал: пирог, второй - пирожки-булочки.
**************
Валентина.
Всегда улыбайся! Себе жизнь продлишь, друзей порадуешь, врагов побесишь.
Аватара пользователя
Лидия
Модератор
Сообщения: 4650
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
Откуда: Россия

Re: Сладкоежкам

Сообщение Лидия » Пт апр 12, 2019 4:06 am

Вспомнила, на пасху мама пекла не только куличи, но и большие пироги с вишней.

Может быть и я осмелюсь!
Я - Татьяна
Аватара пользователя
Львица.
Модератор
Сообщения: 10559
Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm

Re: Сладкоежкам

Сообщение Львица. » Пт апр 12, 2019 7:09 am

Татьяна, а чего осмеливаться, действуй. Ты ж внукам пирожки часто печешь, значит и пирог для тебя - не проблема.
**************
Валентина.
Всегда улыбайся! Себе жизнь продлишь, друзей порадуешь, врагов побесишь.
Ответить

Вернуться в «Кулинария»