Наш быт
- Lyudmila
- Тысячник
- Сообщения: 6515
- Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
- Откуда: Украина
Re: Наш быт
Коллекционирование уважаю. Когда увидела эту коллекцию, была удивлена. Даже не знала, что такие сувениры бывают в продаже.
Стала обращать внимание и вот нашла! Этот магазин находится рядом со мной.
Стала обращать внимание и вот нашла! Этот магазин находится рядом со мной.
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3296
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Наш быт
Расстроилась из-за существующей обстановки и пошла в магазин бытовой техники утешаться. Купила вот такой нож с фигурной заточкой, 13 см.
Он не режет, а пилит. Пилит очень тонко, попробовала резать все, что было в холодильнике кроме мяса, конечно. Очень понравился.
Он не режет, а пилит. Пилит очень тонко, попробовала резать все, что было в холодильнике кроме мяса, конечно. Очень понравился.
Светлана
- Нелля
- Форумчанин
- Сообщения: 741
- Зарегистрирован: Ср июл 03, 2019 12:34 am
- Откуда: Россия, Томск
Re: Наш быт
Мы используем такой нож только для мяса: стейки, отбивные, мясо по-французки.
Нинель (Нелля)
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3296
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Наш быт
Хозяюшки и хозяева, никто не пользуется эл. сушилкой для овощей, зелени и проч.?
Летом было жарко, я насушила на воздухе разные травки, а сейчас купила перец-паприку и решила сделать самодельную приправу, но на улице холодно, дома тоже прохладно. Вот и думаю, высохнет сейчас моя паприка или просто сгниет. Или сушилку купить, но не хочется зря тратить деньги, неизвестно что дальше будет с ситуацией и ценами.
Летом было жарко, я насушила на воздухе разные травки, а сейчас купила перец-паприку и решила сделать самодельную приправу, но на улице холодно, дома тоже прохладно. Вот и думаю, высохнет сейчас моя паприка или просто сгниет. Или сушилку купить, но не хочется зря тратить деньги, неизвестно что дальше будет с ситуацией и ценами.
Светлана
- Lyudmila
- Тысячник
- Сообщения: 6515
- Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
- Откуда: Украина
Re: Наш быт
Второй год использую сушилку. В восторге.Mellis писал(а): ↑Вт сен 20, 2022 1:56 pm Хозяюшки и хозяева, никто не пользуется эл. сушилкой для овощей, зелени и проч.?
Летом было жарко, я насушила на воздухе разные травки, а сейчас купила перец-паприку и решила сделать самодельную приправу, но на улице холодно, дома тоже прохладно. Вот и думаю, высохнет сейчас моя паприка или просто сгниет. Или сушилку купить, но не хочется зря тратить деньги, неизвестно что дальше будет с ситуацией и ценами.
Сейчас спешу в госпиталь. По приходу, сделаю фото и расскажу подробно.
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
- Наталья
- Тысячник
- Сообщения: 3447
- Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
- Откуда: Киев, Украина
Re: Наш быт
Мне тоже интересно, Людмила, как ты её используешь?
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
- Lyudmila
- Тысячник
- Сообщения: 6515
- Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
- Откуда: Украина
Re: Наш быт
Как и обещала, рассказываю.
Купила на скидке "Presto DE hydro". Решила не покупать дорогие, вдруг не понравиться.
Эффект поразил меня. Сушу второй год всё то, что сезонно дёшево в магазинах или получаю по спец. помощи бесплатно.
Не пробовала сушить мясо, но я и не буду, мои не будут есть, а мне оно не надо.
Мои любимые томаты-чипсы. Использую их в супы, в мясные блюда при тушении, в омлеты и пр. При сушении дольки посыпаю перцем и солью, иногда чесноком.
Кроме этого, сушу помидоры без приправ, а потом измельчаю в порошок. Использую для соусов, подлив.
Купила на скидке "Presto DE hydro". Решила не покупать дорогие, вдруг не понравиться.
Эффект поразил меня. Сушу второй год всё то, что сезонно дёшево в магазинах или получаю по спец. помощи бесплатно.
Не пробовала сушить мясо, но я и не буду, мои не будут есть, а мне оно не надо.
Мои любимые томаты-чипсы. Использую их в супы, в мясные блюда при тушении, в омлеты и пр. При сушении дольки посыпаю перцем и солью, иногда чесноком.
Кроме этого, сушу помидоры без приправ, а потом измельчаю в порошок. Использую для соусов, подлив.
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
- Lyudmila
- Тысячник
- Сообщения: 6515
- Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
- Откуда: Украина
Re: Наш быт
Лук репчатый сушу и использую во все блюда и даже в бутерброды. Он получается очень вкусный и ароматный.
Зелёный - это исключительный продукт для салатов, супов. Ароматный становится, как свежий.
Чуть фото неудачно вышло.
Зелёный - это исключительный продукт для салатов, супов. Ароматный становится, как свежий.
Чуть фото неудачно вышло.
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
- Lyudmila
- Тысячник
- Сообщения: 6515
- Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
- Откуда: Украина
Re: Наш быт
Часто варю овощные супы. Поэтому использую для них сушенные цукини, цветную капусту, брокколи. Они, при варке, становятся мягкие, а потом я измельчаю суп блендером, а иногда и так использую.
Цветная капуста. Цуккини.
Морковь... Мой список очень велик. Поэтому я ограничусь только этим. Но в запасе у меня есть синие баклажаны, перец красный, зелёный. Тоже сушу кольцами.
Фрукты сушу только те, которые использую в компот или добавляю в каши (персик, голубика, банан. и пр.)
Цветная капуста. Цуккини.
Морковь... Мой список очень велик. Поэтому я ограничусь только этим. Но в запасе у меня есть синие баклажаны, перец красный, зелёный. Тоже сушу кольцами.
Фрукты сушу только те, которые использую в компот или добавляю в каши (персик, голубика, банан. и пр.)
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3296
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Наш быт
Люда, спасибо! Скажи пожалуйста какова мощность твоей сушилки?
И сколько по времени занимает сушка например помидор и репчатого лука?
Читала что хлеб с сушеным луком получается очень вкусным.
И сколько по времени занимает сушка например помидор и репчатого лука?
Читала что хлеб с сушеным луком получается очень вкусным.
Светлана
- Lyudmila
- Тысячник
- Сообщения: 6515
- Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
- Откуда: Украина
Re: Наш быт
Мощность 600watt, а время зависит от продукта, от 3-х до 8 часов.
Сушу и делаю специи.
Вот одна из них состоит из 10 ингредиентов: томаты, перец, лук, чеснок, травы и пр.
А это томаты с чесноком.
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
- Lyudmila
- Тысячник
- Сообщения: 6515
- Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
- Откуда: Украина
Re: Наш быт
Делала пастилу из голубики и яблок с бананами.
Внуки едят на "ура". Я не особо, т.к. немного суховаты для меня.
Вот рецепт приготовления:
/Пастила из яблок и бананов в дегидраторе/
Кстати, в дегидраторе есть коврики для мелких продуктов и лоточков для жидких фракций.
Томаты я тоже сушила таким образом, как и пастилу, а потом измельчала в порошок.
Короче говоря, развлекалась от скуки.
Внуки едят на "ура". Я не особо, т.к. немного суховаты для меня.
Вот рецепт приготовления:
/Пастила из яблок и бананов в дегидраторе/
Кстати, в дегидраторе есть коврики для мелких продуктов и лоточков для жидких фракций.
Томаты я тоже сушила таким образом, как и пастилу, а потом измельчала в порошок.
Короче говоря, развлекалась от скуки.
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
- Наталья
- Тысячник
- Сообщения: 3447
- Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
- Откуда: Киев, Украина
Re: Наш быт
Людмила, спасибо.
У нас был на даче дегидратор. Но, мы ещё не были там. Снаряд попал в дом, разбито ещё несколько домов, разграблено, пока тяжело ехать туда. Хочется возобновить сушку. Заинтересовала ты меня.
У нас был на даче дегидратор. Но, мы ещё не были там. Снаряд попал в дом, разбито ещё несколько домов, разграблено, пока тяжело ехать туда. Хочется возобновить сушку. Заинтересовала ты меня.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3296
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Наш быт
Людмила, спасибо.
Сегодня решила покупать, но зашла на сайты магазинов, а в наличии только три-четыре сомнительные сушилки с небольшой мощностью. Сначала расстроилась, потом успокоилась -
сезон уже прошел, а ни огорода, ни сада у нас нет. Решила, что на следующий сезон точно куплю.
Может что-то другое привезут, может в другом месте поищем.
Люда, ты так вкусно написала и фото завлекательные, трудно удержаться от покупки.
Сегодня решила покупать, но зашла на сайты магазинов, а в наличии только три-четыре сомнительные сушилки с небольшой мощностью. Сначала расстроилась, потом успокоилась -
сезон уже прошел, а ни огорода, ни сада у нас нет. Решила, что на следующий сезон точно куплю.
Может что-то другое привезут, может в другом месте поищем.
Люда, ты так вкусно написала и фото завлекательные, трудно удержаться от покупки.
Светлана
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3296
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Наш быт
В последние дни стала замечать маленьких жучков в кухне. Не поняла что это, но решила что нужно потравить. Купили отравы и сегодня обработали кухню, ванну, туалет, плинтуса по всей квартире и все что можно. Вытащили все из шкафов, травы для чая сложили в пластиковый герметичный контейнер.
Сушеная зелень для супов, рагу и проч. у меня хранится в закрытых стеклянных банках, я еще и солью немного пересыпаю. Крупы, макароны тоже закрыты. Все закрыто. Кроме трав для чая, их я храню в льняных мешочках. На кухонном столе никогда ничего не оставляем, даже чашку после чая.
Обработали, начали убирать в шкафах и я чуть инфаркт не получила.
В контейнерах с моими любимыми травками обнаружились эти самые жучки.
Их не просто много, а МНОГО. Забились под крышку контейнеров, а вылезти не могут.
Выбросили вместе с контейнерами. Не могу понять откуда они вообще взялись.
Так что завтра будет заниматься поисками сушилки, что б успеть насушить то, что еще можно.
Выбрала Полярис 2605, лучшего нет, да и этот под заказ. На сайте написано что в течении трех дней привезут, буду надеяться. Если привезут, напишу свои впечатления.
Люда, скажи пожалуйста, когда ты сушишь помидоры вынимаешь внутренности с семенами или нет?
Сушеная зелень для супов, рагу и проч. у меня хранится в закрытых стеклянных банках, я еще и солью немного пересыпаю. Крупы, макароны тоже закрыты. Все закрыто. Кроме трав для чая, их я храню в льняных мешочках. На кухонном столе никогда ничего не оставляем, даже чашку после чая.
Обработали, начали убирать в шкафах и я чуть инфаркт не получила.
В контейнерах с моими любимыми травками обнаружились эти самые жучки.
Их не просто много, а МНОГО. Забились под крышку контейнеров, а вылезти не могут.
Выбросили вместе с контейнерами. Не могу понять откуда они вообще взялись.
Так что завтра будет заниматься поисками сушилки, что б успеть насушить то, что еще можно.
Выбрала Полярис 2605, лучшего нет, да и этот под заказ. На сайте написано что в течении трех дней привезут, буду надеяться. Если привезут, напишу свои впечатления.
Люда, скажи пожалуйста, когда ты сушишь помидоры вынимаешь внутренности с семенами или нет?
Светлана