Посуда

Сообщение **эникенгуру** » Пн янв 18, 2016 5:35 pm

У меня ножи керамические (три шт.)+1 японский.
Керамика не точится, служит долго. Одному ножу 5 лет, второму - 3 года, третьему - два.
Один обломился на кончике (муж начудил), но дефект не мешает.
Главное, стеклянной доской не пользоваться и курица не рубать по костям )))

Нож типа японского я приобрела по купонам, со скидкой, стоил 1 тысячу рублей при наличии фишек.
Взяла из принципа - магазин был в чужом городе, напрасно что ли я туда затаскивала мужа?
Этот нож точится, и служит долго. Мы от него балдеем просто!
klava
Глянь, пожалуйста, какая фирма у японского ножа. Я его мужу на 23 февраля подарю, а значит, себе :D

Daria · Сообщение **Daria** » Пн янв 18, 2016 6:53 pm

эникенгуру

У меня ножи керамические

Поработав керамическими, даже не представляю себе возврата к стальным. Говорю о ножах самого ходового размера. У меня их тоже три.

Сырую курицу на куски предварительно не разрубаю, а для разделывания приготовленной - достаточно кухонного секатора. И еще не понимаю, для чего резать замороженное мясо, извините.

Борисовна · Сообщение **Борисовна** » Пн янв 18, 2016 7:22 pm

Даша, замороженное, или полуразмороженное легче крутить на электро мясорубке. Оно не наматывается на ножи.
С курицей у меня разговор короткий - ставлю на неё топор и стучу по нему молотком. Получаются красивые куски для духовки.

Сообщение **Отсвет** » Пн янв 18, 2016 7:31 pm

Борисовна

С курицей у меня разговор короткий - ставлю на неё топор и стучу по нему молотком. Получаются красивые куски для духовки.

Вот и я так же, только вместо топора молотком била по цептэровскому ножу, он у меня естессно сломался :unsure:

Сообщение **Tanya35** » Пн янв 18, 2016 8:05 pm

Мои ножи--чёрным лет 25. Хорошо режут мясо и сыр. Точить не надо. Сиреневый --китайская подделка, но хорошо режет хлеб. И "столетний" маленький ножик--мой любимый--всё режет , веду "войну"-не даю выкидывать.
Есть ещё штук 5--7, но те не в ходу.

Сообщение **Ева** » Пн янв 18, 2016 8:14 pm

Я в основном таким ножом пользуюсь. Чистит даже помидоры. Он так и называется "помидорный нож". И главное, не режет подушечки пальцев.

Борисовна · Сообщение **Борисовна** » Пн янв 18, 2016 8:17 pm

Я тоже люблю этот нож.

Daria · Сообщение **Daria** » Пн янв 18, 2016 9:15 pm

Таня35

И "столетний" маленький ножик--мой любимый--всё режет , веду "войну"-не даю выкидывать.

О! И у меня точно такой же самым любимым был до тех пор, пока в дом не вошли керамические. Никто на него не посягает, но и сама расстаться не готова с ним. Он как верный друг, проверен десятилетиями. Ножей много, два набора: один - немецкий, другой - японский. Не нужно мне столько, особенно ножи-пилы. Одного большого достаточно для хлеба.

Сообщение **Tanya35** » Вт янв 19, 2016 5:33 am

Ева

Я в основном таким ножом пользуюсь. Чистит даже помидоры. Он так и называется "помидорный нож". И главное, не режет подушечки пальцев.

Забыла. И такой ещё есть. Очень хорошо лук и помидоры резать.

Сообщение **эникенгуру** » Вт янв 19, 2016 7:25 am

Ева
Таня35

А он такой с самого начала был, суженный, или истерся от времени?
Мне такой нужен! Буду теперь смотреть. Я летом помидоры в салат на весу люблю резать, как мама с бабушкой делали и лук тоже в такой салат.
Случается, режусь, да и на коже постоянно шрамики от этого.

klava
Отличные ножи! Но чешу репу: теперь недосягаемы, рубль-то так обрушился, блин

Сообщение **Леля** » Вт янв 19, 2016 10:01 am

Я пользуюсь ножами "Rondell" (Германия) и их же ножеточкой, мне нравятся. У них большой выбор- и керамические, и стальные. И цены- подъемные.

Сообщение **Ева** » Вт янв 19, 2016 10:57 am

эникенгуру
Это такие ножи изначально. Их еще продают под названием "Трамантина" от знаменитой бразильской корпорации TRAMONTINA. Они бывают с мелкими зубчиками и обычные. Мне с зубчиками нравятся из-за того, что я не раню себе пальцы. Плюс очень хорошо помидоры от шкурки очищать, не надо копятком обдавать и т.д.

Сообщение **Tanya35** » Вт янв 19, 2016 11:01 am

Daria
Такой сразу суженный.

Сообщение **Елка** » Вт янв 19, 2016 3:10 pm

Ева писал(а):Это такие ножи изначально. Их еще продают под названием "Трамантина" от знаменитой бразильской корпорации TRAMONTINA. Они бывают с мелкими зубчиками и обычные.

Таким ножом легко порезать мелко лук. У нас эти ножи продают в магазине распродаж.
А хороших ножей у меня нет :unsure: Вот в праздники мне на это уже указали.

Сообщение **Hobby** » Вт янв 19, 2016 3:16 pm

Ножей два набора. Использую только три. Один самый большой для мелкой нарезки лука, чеснока и капусты. И для мяса. Второй (не из набора) для нарезки овощей. И третий - средний - любимый для остального - масло намазать. Для нарезки хлеба тоже есть в наборе, но покупаем хлеб только в нарезке.
Вообще-то удобно иметь большой такой тесак для готовки всего, но не купила пока. Может кто пользуется таким?