Краснодар

Все о городах и странах, где мы живем
Ответить
Аватара пользователя
azovochka
Тысячник
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 3:01 pm
Откуда: Краснодарский край

Сообщение azovochka » Вс апр 15, 2012 9:44 pm

..всё производство шампанского находится глубоко под землёй, в вырубленных ещё во времена Голицына тоннелях в скале под посёлком....там всегда постоянная температура - плюс 15 градусов...это хорошо для шампанского...
..первое брожение и выдержка идёт в дубовых бочках
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>

...потом будущее шампанское разливают по бутылкам и раскладывают в подвалах горизонтально для вторичного брожения..
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
=========================================
Елена
Аватара пользователя
azovochka
Тысячник
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 3:01 pm
Откуда: Краснодарский край

Сообщение azovochka » Вс апр 15, 2012 9:55 pm

...так бутылки лежат не менее года...при этом их постоянно ВРУЧНУЮ переворачивают и встряхивают, доводя постепенно до положения ''горлом вниз'',чтобы осадок собрался у горла..затем его удаляют, ...и в конечном итоге - закупоривают бутылку с готовым шампанским...!!!
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
..экскурсия заканчивается дегустацией... Пробовали четыре образца...брют ( оно ценится выше всех), полусухое (в нём уже присутствует сахар), розовое игристое и полусладкое... Пузырьки затуманили голову - забыла сфотографировать готовую продукцию!!!!! Цена бутылки выдержанного брюта в фирменном магазине при заводе от 450рублей до 1300 (коллекционное)
...это дегустационный зал
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
=========================================
Елена
Аватара пользователя
azovochka
Тысячник
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 3:01 pm
Откуда: Краснодарский край

Сообщение azovochka » Вс апр 15, 2012 10:08 pm

..территория вокруг завода изобилует вариациями на ''заданную тему''...
Фонтанчик - обезьянка сидит на бутылке шампанского, зажав горлышко лапой...из бутылки - брызги шампанского!!!!
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>

.. огромная бутылка шампанского....
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
...улицы посёлка
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
=========================================
Елена
Аватара пользователя
azovochka
Тысячник
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 3:01 pm
Откуда: Краснодарский край

Сообщение azovochka » Вс апр 15, 2012 10:22 pm

...церковка...аккуратненькая и чистенькая...пасхальная служба уже завершилась...
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>

...ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!!!!...наш кубанский Кагорчик...и спасибо всем за внимание!!
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
=========================================
Елена
Аватара пользователя
Таня
Тысячник
Сообщения: 8196
Зарегистрирован: Вс янв 31, 2010 5:50 pm
Откуда: г.Новомосковск, Тульская область

Сообщение Таня » Пн апр 16, 2012 3:53 am

azovochka Лена, спасибо, что с собой позвала на такую замечательную экскурсию.

Можно совет? Открой отдельную тему для СВОИХ экскурсий.
Бывает, накроет дикая тоска, встанешь, подойдешь к окну, посмотришь на звезды, решишь изменить свою жизнь – и назад за компьютер.
Лидия
Тысячник
Сообщения: 7288
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
Откуда: Россия

Сообщение Лидия » Пн апр 16, 2012 4:25 am

azovochka
Лена, спасибо за экскурсию. Продолжай. Присоединяюсь к совету Таня
Открой отдельную тему для СВОИХ экскурсий
Я - Татьяна
Аватара пользователя
NLN
Тысячник
Сообщения: 4643
Зарегистрирован: Чт янв 19, 2012 5:22 am

Сообщение NLN » Пн апр 16, 2012 5:01 am

Лена, очень познавательно, спасибо!В Абрау-Дюрсо ни разу не была, а дигустационный зал посещала в Геленджике, там раньше был, не знаю как сейчас. Шампанское Брют их производства очень люблю :good:
Наташа.
Беларусочка

Сообщение Беларусочка » Пн апр 16, 2012 5:39 am

azovochka
Очень интересно, спасибо!
И фотографии красивые.
Аватара пользователя
Butterfly
Форумчанин
Сообщения: 535
Зарегистрирован: Пн янв 02, 2012 6:49 am
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Butterfly » Пн апр 16, 2012 10:16 am

azovochka

Лена СПАСИБО.Очень интересно. :rose:
Валентина
Millaia

Сообщение Millaia » Пн апр 16, 2012 1:32 pm

azovochka
Спасибо, Елена! Посмотрела с огромным удовольствием, в Абрау-Дюрсо была в 2009 году. Очень понравилось! :good:
Нина Ивановна

Сообщение Нина Ивановна » Пн апр 16, 2012 2:41 pm

azovochka

Леночка, побывала с тобой на экскурсии, тоже попробовала шампанское мое любимое брют...
На подобной экскурсии сухих вин я была в г. Тбилиси, тоже напробовалась по одному глоточку 7 видов сухого вина. Так хорошо в подвальчике- прохладно, а вышли наверх +32. Сразу стало не очень хорошо...
Спасибо тебе за экскурсию и Христос Воскресие...
Аватара пользователя
azovochka
Тысячник
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 3:01 pm
Откуда: Краснодарский край

Сообщение azovochka » Пн апр 16, 2012 3:10 pm

Спасибо большое всем за отзывы о моей экскурсии!!!!...Я очень рада, что вы разделили со мной впечатления и немного развеялись в этот праздничный день!!!!!...постараюсь по возможности, и дальше показывать вам кубанскую землю!!!!!!

Тань, а насчёт ОТДЕЛЬНОЙ темы...я даже не знаю....

:unsure: ..ответственно как-то получается тогда... :wub:
=========================================
Елена
Аватара пользователя
azovochka
Тысячник
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 3:01 pm
Откуда: Краснодарский край

Сообщение azovochka » Вс июл 15, 2012 5:19 pm

Гостей приняла много, поэтому много где и побывала с ними.... :sarcastic: ...рассказываю.....

На Таманском полуострове в 2009 году открылся этнографический комплекс ''АТАМАНЬ". В построенной под открытым небом казачьей станице воссозданы жизнь и быт кубанских казаков. На 20 гектарах таманской земли, на берегу Чёрного моря раскинулись улицы и подворья...
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>

...здесь всегда шумно и весело...поют и пляшут!!!!
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>

...вот такие они, кубанские казаки!!! :D
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
=========================================
Елена
Тюменка

Сообщение Тюменка » Вс июл 15, 2012 5:22 pm

azovochka
Лена, очень колоритные казаки! Ну прямо как из одноименного фильма!
Аватара пользователя
azovochka
Тысячник
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 3:01 pm
Откуда: Краснодарский край

Сообщение azovochka » Вс июл 15, 2012 5:33 pm

...это хата станичного атамана
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>

..здесь гостям всегда рады...наливают горилочку!!! ;)
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>

...это станичная школа...ГРАМОТЕЙНЯ, так сказать :D
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
...внутренний интерьер школы...доска...всё, как положено!!
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
..а за такой партой я до четвёртого класса успела поучиться!!!..наверное и среди вас есть такие!!!
<a href='go.php?http://www.radikal.ru' target='_blank' rel='nofollow'>Изображение</a>
=========================================
Елена
Ответить

Вернуться в «Города, где мы живём»